Zdravstvene prednosti gobe Agaricus Blazei

Agaricus blazei Murill (znana tudi preprosto kot Agaricus blazei) je vrsta zdravilne gobe, pridelane v Braziliji, na Japonskem in na Kitajskem. Povezan je tako s skupno gobo kot s poljsko gobo, vsebuje pa spojine, za katere nekateri menijo, da lahko delujejo antioksidativno, protivnetno, protimikrobno, protitumorsko in hipoglikemično. Zaradi tega se v ljudski medicini že stoletja uporablja za preprečevanje ali zdravljenje številnih bolezni in stanj, vključno z okužbami, diabetesom, alergijami in rakom.

Na zahodu se Agaricus blazei običajno prodaja kot prehransko dopolnilo, na voljo pa je tudi kot celota posušene gobe za kulinarične namene. Ima aromo, ki nejasno spominja na mandlje.

Poznan tudi kot

• Agaricus brasiliensis
• Mandljeva goba
• Ba xi mó gu (tradicionalna kitajska medicina)
• Cogumelo do sol (Brazilija)
• Himematsutake (Japonska)

Lcc54613 / Getty Images

Prednosti za zdravje

Po podatkih iz regije naj bi Agaricus blazei prvič imel zdravilne lastnosti, ko so tujci ugotovili, da imajo prebivalci brazilskega deževnega gozda Piedale, ki so gobo uživali kot del prehrane, nižje stopnje motenj, povezanih s staranjem, kot so rak in bolezni srca. U

Alternativni zdravniki verjamejo, da lahko številne spojine v gobi (vključno z izoflavonoidi in steroidi na rastlinski osnovi) preprečijo ali zdravijo nekatera zdravstvena stanja, vključno z:

• Astma
• Ateroskleroza
• Rak
• Dermatitis
• Diabetes
• Hepatitis
• Visok krvni pritisk
• Visok holesterol
• Vnetna črevesna bolezen

Trenutni dokazi, ki podpirajo te trditve, so šibki. Glede na to je več študij nakazalo koristi, ki bi lahko zahtevale nadaljnjo preiskavo.

Diabetes

Gobe ​​Agaricus blazei imajo lahko mesto pri zdravljenju diabetesa tipa 2, pravi pregled študij iz leta 2017 vSvetovni časopis o diabetesu.Po mnenju raziskovalcev Agaricus blazei vsebuje beta-glukan (vrsta prehranskih vlaknin) in oligosaharide (vrsta ogljikovih hidratov). Znano je, da oba izboljšujeta raven glukoze v krvi z zmanjšanjem vnetnega stresa na trebušni slinavki, ki je primarni vir insulina v telesu.

Ko se je uporabljal v kombinaciji z metforminom proti diabetesu, je dnevni odmerek 1500 miligramov (mg) Agaricus blazei lahko izboljšal odpornost proti insulinu in za polovico znižal raven sladkorja v krvi v primerjavi z ljudmi, ki so prejemali samo metformin.

Kljub obetavnim ugotovitvam še ni nobenega dokaza, da lahko Agaricus blazei samostojno nadzoruje diabetes ali preprečuje pojav diabetesa pri ljudeh s prediabetesom.

Vnetna črevesna bolezen (KVČB)

Zdi se, da gobe Agaricus blazei izvajajo močne protivnetne učinke, ki bi lahko koristili ljudem z vnetnimi črevesnimi boleznimi, vključno z ulceroznim kolitisom in Crohnovo boleznijo.

Glede na študijo iz leta 2011 vScandinavian Journal of Immunology, so odrasli s Crohnovo boleznijo občutno zmanjšali vnetje črevesja, ko so 12 dni predpisali peroralni izvleček Agaricus, imenovan AndoSan.

Na koncu obdobja študije so ljudje, ki so prejemali AndoSan, imeli med 18 in 78% zmanjšanje 17 različnih vnetnih beljakovin (imenovanih citokini) v preiskavah krvi in ​​blata. Ti učinki kažejo na izboljšanje simptomov KVČB.

Potrebne so nadaljnje raziskave, da bi ugotovili, kako učinkovit je Agaricus blazei pri vzdrževanju remisije KVČB ali pri zdravljenju akutnih vnetij.

Hepatitis

Na enak način, kot Agaricus blazei pomaga zmanjšati vnetje trebušne slinavke in črevesja, lahko pomaga ublažiti vnetje, ki vodi kronične okužbe s hepatitisom.

Majhna študija, objavljena vČasopis za alternativno in komplementarno medicinoporočali, da so odrasli s kroničnim hepatitisom B močno prejeli padec jetrnih encimov (kar kaže na izboljšano delovanje jeter), potem ko so jim predpisali dnevni odmerek 1500 mg Agaricus blazei.

Po 12 mesecih so udeleženci opazili vsaj tri- do štirikratni padec ravni alanin aminotransferaze (ALT) in aspartat aminotransferaze (AST). To kaže na znatno upočasnitev napredovanja bolezni.

Na drugi strani je študija iz leta 2013 vKlinični časopis za gastroenterologijoporočali, da sta moški in ženska utrpela hudo okvaro jeter po jemanju izvlečka Agaricus blazei kot dopolnilni terapiji za rak pljuč v stadiju 4 in rak timus v 3. fazi.

Niti eden od njih ni razkril uporabe ekstrakta svojim zdravnikom in domneva se lahko le, da so visoki odmerki morda prispevali k učinku. Po mnenju raziskovalcev je bila škoda avtoimunska, kar kaže na to, da je goba na nek način sprožila nenormalen imunski odziv.

Rak

Številne predhodne študije so pokazale, da ima Agaricus blazei protitumorske lastnosti. Medtem ko mehanizem delovanja ni jasen, se zdi, da Agaricus blazei "vklopi" apoptozo (programirano celično smrt) pri nekaterih rakavih celicah, vključno s tistimi, ki sodelujejo pri multipli mielomi, levkemiji, fibrosarkomu, raku prostate, raku jajčnikov in pljučnem raku.

Glede na pregled iz leta 2011, objavljen vNapredek farmakoloških znanosti,Agaricus blazei je v študijah na živalih in epruvetah lahko preprečil širjenje (metastaze) raka jajčnikov in pljuč, zaviral rast tumorjev fibrosarkoma in mieloma ter zmanjšal velikost tumorjev prostate. Niso pa vsi rezultati dosledni.

Trenutno je nemogoče reči, ali se kateri od teh učinkov lahko ponovi pri ljudeh. Potrebne so nadaljnje raziskave.

Možni neželeni učinki

O varnosti zdravila Agaricus blazei, če ga jemljemo redno ali v velikih odmerkih, je malo znanega. Čeprav se dodatki na splošno dobro prenašajo, lahko povzročijo neželene učinke, vključno s slabostjo, bolečinami v trebuhu in drisko. To še posebej velja za večje odmerke.

Bolj zaskrbljujoče je dejstvo, da Agaricus blazei lahko vpliva na jetrne encime, katerih povečanje lahko pomeni toksičnost za jetra in poveča tveganje za poškodbe jeter.

Agaricus blazei se je treba izogibati pri ljudeh z boleznimi jeter, vključno s tistimi s kroničnim hepatitisom B ali hepatitisom C. O toksičnih učinkih Agaricus blazei je preprosto premalo znanega, da bi lahko tvegali njegovo uporabo kot alternativno terapijo.

Agaricus blazei se prav tako ne sme uporabljati za dopolnilno ali alternativno zdravljenje katere koli oblike raka. Dejstvo, da je pri ljudeh z rakom povzročilo poškodbe jeter, bi vas moralo spodbuditi, da bi se lotili tega.

Zdravilo Agaricus blazei je treba uporabljati previdno pri ljudeh, ki jemljejo zdravila za diabetes, vključno z insulinom. Če jih vzamete skupaj, lahko povzroči nenavaden padec krvnega sladkorja (hipoglikemija), ki povzroči utrujenost, tresenje, omotico, slabost in omedlevico.

Obstajajo tudi predlogi, da lahko Agaricus blazei sproži izbruh simptomov pri ljudeh z avtoimunskimi boleznimi, kot so lupus, luskavica in revmatoidni artritis.

Zaradi pomanjkanja raziskav zdravila Agaricus blazei ne smejo uporabljati otroci, nosečnice in doječe matere.

Odmerjanje in priprava

Agaricus blazei se običajno prodaja v ZDA kot prehransko dopolnilo bodisi kot kapsula, gelkap, tableta, tinktura ali ekstrakt. Na voljo je tudi v nekaterih azijskih trgovinah in trgovinah z naravno hrano kot prah, čaj ali liofilizirana cela goba.

Večina peroralnih kapsul je na voljo v odmerkih od 400 mg do 500 mg, enkrat na dvakrat na dan. Čeprav so študije 12 mesecev uporabljale do 1500 mg na dan, to ne pomeni, da so takšni odmerki varni ali učinkoviti. Na koncu ni smernic za ustrezno uporabo Agaricus blazei v medicinske namene.

Praviloma vedno začnite z najmanjšim odmerkom, po potrebi postopoma. Nikoli ne prekoračite priporočenega odmerka na nalepki izdelka.

Če jemljete ali načrtujete jemanje zdravila Agaricus blazei, morate svetovati svojemu zdravniku, da boste lahko občasno nadzirali delovanje vaših jetrnih encimov.

Prehranska dopolnila v ZDA niso strogo urejena. Na žalost le malo proizvajalcev dodatkov Agaricus prostovoljno odda svoje izdelke na preskušanje kakovosti. Za boljše zagotavljanje kakovosti in varnosti:

• Vedno kupujte organsko. Izberite znamke, ki jih je certificiralo Ministrstvo za kmetijstvo ZDA (USDA).
• Preberite etiketo izdelka. Preveri toAgaricus blazeiMurill je natisnjen na nalepki. Na koncu obstaja več kot 300 vrst gob Agaricus. Če ni navedena vrsta gob, morda dobite ponaredek ali drug izdelek.
• Izogibajte se uvoženim pravnim sredstvom. To ne pomeni, da je vse uvoženo blago nevarno ali nezanesljivo. Preprosto ni mogoče ugotoviti, ali je bil izdelek onesnažen ali vsebuje sestavine, navedene na etiketi izdelka. Tudi Nacionalni center za komplementarno in integrativno zdravje svari pred takimi praksami.

Agaricus v prahu lahko uporabimo za pripravo čaja tako, da eno minuto namakamo eno čajno žličko v eni skodelici vrele vroče vode. Prašek lahko vmešamo tudi v beljakovinske napitke, kavo, čaj in instant mešanice juh.

Druga vprašanja

Kje lahko dobim sveže gobe Agaricus blazei?
Sveže gobe Agaricus blazei je v ZDA težko najti, tudi na azijskih trgih. S tem je veliko raje suhih gob, ki jih lahko rekonstituirajo z vrelo vodo. Rekonstituirane gobe so bolj mesnatega okusa in teksture, namakalna tekočina pa se lahko uporablja kot tonik ali osnova juhe.