Sladica je odličen način za zaključek slastnega obroka. Če opazujete holesterol, se zdi koncept dodajanja sladice sprva nekoliko prepovedan. Dobra novica pa je, da lahko svojo torto tudi jeste in jo tudi jeste - še posebej, če upoštevate te najboljše prakse pri izbiri holesterolu prijaznih sladic.
twomeows / Getty ImagesNaredi si sam
Izdelava lastnih sladic ne samo da vašemu priboljšku oseben pečat, temveč tudi natančno poznate sestavine, ki jih vnesete v svojo sladko poslastico. Za pripravo sladice, ki je prijetna in zdrava za srce, imate veliko možnosti. Ne glede na to, ali nadomeščate moko za peko s pšenično moko ali če iz olja z visoko vsebnostjo maščob izklopite bolj zdravo olje, boste s poskusi nekaterih teh zdravih nasvetov zagotovili okusno sladico z malo kalorijami.
Pazite na vsebnost maščob in rafiniranega sladkorja
Ne glede na to, ali se odločite, da si sami pripravite sladico ali jo kupite v trgovini, morate vedno preveriti oznake živil. Izogibajte se sestavinam ali sladicam, ki vsebujejo veliko nasičenih maščob, rafiniranega sladkorja, soli in / ali transmaščob, saj lahko te sestavine škodljivo vplivajo na zdravje vašega srca, če jih zaužijete preveč. Pogostejši krivci, ki vsebujejo te sestavine, so pecivo, piškoti, skorja za pite, glazura in pecivo. Poleg tega imajo nekatere stepene smetane in pudingi tudi visoko vsebnost nasičenih maščob, vendar je na srečo na voljo veliko sort z malo maščobe, ki se zdravo prehranjujemo.
Poskusite jogurt
Presenečeni bi bili, kako lahko preprosta sladica zadovolji vaše sladkosnede, ne da bi močno povečala raven lipidov. Ena sladica, ki mi pride na misel, je jogurt. Ta kremasta sladica se ne uporablja samo za hiter zajtrk, temveč jo lahko zaužijemo samostojno ali jo uporabimo kot preliv za vaše najljubše sadno ali nemastno torto.
Ali hrepenite po sladoledu, vendar ne želite dodanih kalorij in maščob v svojo prehrano? Poskusite z zamrznjenim jogurtom, ki ima okus po sladoledu, vendar ne vsebuje toliko maščob. Če se odločite, da boste jogurt uporabili kot sladico, pred uporabo preverite oznako živila na embalaži, saj lahko nekateri jogurti vsebujejo veliko sladkorja.
Dodajte sadje
Sadje je odličen način, da na koncu kosila ali večerje, ki je zdrava za srce, dodate malo sladkosti. Odlična stvar pri sadju je, da ga lahko jeste sami, ga dodate kot preliv svojemu najljubšemu jogurtu ali pudingu z nizko vsebnostjo maščob ali ga vključite v torto ali pito.
Vse sadje je zdravo, zato lahko svoje najljubše sadje, ki je v sezoni, združite in ustvarite okusno poslastico. Če sadje vgrajujete v pecivo ali pito, preverite oznake testa ali skorje, kupljene v trgovini, saj lahko nekatere vsebujejo veliko maščob. Če se odločite za sadje v pločevinkah, pred nakupom preberite etikete na živilih, saj lahko sladici dodate dodaten rafiniran sladkor.
Če hrepenite po zamrznjenem priboljšku, lahko z mešalnikom zmeljete svoje najljubše sadje, dodate majhno količino medu (če je potrebno) in ga položite v zamrzovalnik, da dobite okusen sorbet.
Ne pozabite na svoje dodatke
Včasih lahko z dodatki pripravite ali razbijete sladico. Poleg sadja in jogurta z nizko vsebnostjo maščob so holesterolu prijazen način dodajanja okusa in teksture vaši sladici lahko tudi drugi holesterolu prijazni prelivi, kot je pest orehov, rahla kapljica medu ali nekaj ostružkov temne čokolade. Če vztrajate na stepeni smetani kot prelivu, izberite kremo z nizko vsebnostjo maščob.
.jpg)
