Marko Gerber / Getty Images
Ključni zajtrki
- Študije so pitje zelenega čaja in kave že povezovale z zmanjšanim tveganjem smrtnosti v splošni populaciji.
- Po novi študiji lahko pitje teh pijač zmanjša tudi smrtnost tistih, ki so preživeli možgansko kap in srčni napad.
- Vzdrževanje zdravega življenjskega sloga je verjetno bolj učinkovito pri zmanjševanju smrtnosti kot vključevanje zelenega čaja ali kave v vsakdanje življenje.
Ugotovljeno je bilo že, da redno uživanje zelenega čaja in kave ponuja nešteto koristi za zdravje, od zmanjšanja tveganja za bolezni srca in ožilja do izboljšanja delovanja možganov. Zdaj pa raziskovalci predlagajo, da lahko pijače zmanjšajo tudi smrtno tveganje za tiste, ki so doživeli možgansko kap ali srčni napad.
Dnevno uživanje zelenega čaja je znižalo smrtno tveganje preživelih zaradi možganske kapi za 62%, dnevno uživanje kave pa je znižalo smrtnost preživelih zaradi srčnega infarkta za 22%. Ugotovitve študije so bile objavljene februarja v revijiKap.
"Ta študija je zanimiva velika kohortna študija, ki ugotavlja, da je uživanje zelenega čaja in kave lahko povezano s smrtnostjo," pravi za Verywell dr. Barry Silverman, kardiolog s sedežem v Atlanti, ki ni vključen v študijo.
Ugotovitve
Za izvedbo te študije so raziskovalci ocenili več kot 46.000 udeležencev iz 45 skupnosti po Japonskem. Po razvrstitvi udeležencev v eno od treh skupin - zgodovina možganske kapi, anamneza miokardnega infarkta (srčni napad) ali zgodovina možganske kapi ali srčnega napada - so nato raziskovalci preučili količino in pogostost vnosa zelenega čaja in kave ter ocenili morebitno korelacijo rezultatov.
Po analizi podatkov so raziskovalci ugotovili, da so preživeli možganski kapi, ki so vsak dan pili vsaj sedem skodelic zelenega čaja, zmanjšali smrtnost za 62% v primerjavi s tistimi, ki čaja niso pili dosledno.
Preživeli srčni infarkt, ki so dnevno pili eno skodelico kave, so zmanjšali smrtnost za 22% v primerjavi s tistimi, ki niso uživali dnevne skodelice kave. Preiskovanci, ki v anamnezi niso imeli možganske kapi ali srčnega infarkta in so tedensko pili eno ali več skodelic kave, so imeli za 14% manjše tveganje za celotno smrtnost v primerjavi z ne-pivci.
"Izsledki te študije me ne presenečajo, predvsem zato, ker vemo, da ima zeleni čaj odlične koristi za dve pomembni sestavni deli zdravja srca in ožilja: zmanjšanje vnetja in izboljšanje delovanja krvnih žil," Michelle Routhenstein, MS, RD, CDE, CDN kardiološki dietetik in lastnik Entirely Nourished, pove Verywell. "Številne prejšnje študije so se osredotočale na velike količine uživanja zelenega čaja, medtem ko se je ta študija osredotočila tudi na odziv na odmerek in potrdila, da je vsak odmerek zelenega čaja še vedno koristen za zdravje srca."
Čeprav se Silverman strinja, da po možganski kapi ali srčnem napadu čaja in kave verjetno ni škodljivo zaužiti, na podlagi sedanje študije ni prepričan, da je to nujno koristno.
"Študija ugotavlja, da obstajajo znatne razlike v sladkorni bolezni, vnosu sadja in zelenjave, izobrazbi, duševnem stresu in drugih dejavnikih, poleg tega pa ni nobenih fizioloških mehanizmov, ki bi bili predlagani v korist uživanja," pravi Silverman. "Pitje čaja v azijski družbi je kava v zahodni družbi skoraj povsod prisotna in se lahko odraža toliko na osebnosti, življenjskem slogu in značaju posameznika, kar je težko določiti v znanstveni študiji in za katero razumemo, da lahko pomembno vpliva na srčno-žilno obolevnost in smrtnost. "
Pravi, da je edina splošna ugotovitev, da uživanje zelenega čaja in kave ni videti škodljivo. "Mega številke študije, ki se mi zdijo, izključujejo škodo, vendar je preveč drugih spremenljivk, ki bi dokazale nižjo smrtnost čaja in kave," pravi.
Kaj to pomeni za vas
Če ste preživeli možgansko kap ali srčni napad, lahko pitje kave ali zelenega čaja zmanjša tveganje za smrt. Toda preden bodo raziskovalci lahko podali natančna priporočila, je potrebno več raziskav. Na splošno ohranjanje zdravega načina življenja z redno vadbo in zdravo prehrano pomaga zmanjšati tveganje za smrt in bolezni.
Čaj, kava in smrtnost
To je prva študija, ki poudarja učinke kave in čaja na smrtnost ljudi, ki so doživeli možgansko kap ali srčni napad. Prej so bili podatki o vplivu uživanja kave in čaja na posameznike brez predhodnih pogojev.
V eni študiji, izvedeni tudi na japonskih udeležencih, je bilo ocenjenih več kot 300.000 ljudi glede njihove pogostosti uživanja zelenega čaja in smrtnosti. Rezultati so pokazali, da so v primerjavi s posamezniki, ki so zaužili manj kot eno skodelico zelenega čaja na dan, tisti, ki so pili več kot 5 skodelic na dan, zmanjšali tveganje za splošno smrtnost - zlasti za bolezni srca in možganskih žil.
In v metaanalizi, ki je ovrednotila 40 študij, kaže, da uživanje kave zmanjšuje tveganje smrtnosti zaradi vseh vzrokov, ko so udeleženci zaužili najmanj 3,5 skodelice kave na dan.
Zmanjšanje smrtnosti
Po trenutnih podatkih lahko pitje zelenega čaja in kave pomaga zmanjšati tveganje smrtnosti pri vseh ljudeh, vključno s tistimi, ki so doživeli možgansko kap ali srčni napad. Toda po mnenju dr. Hiroyasuja Iso, profesorja javnega zdravja na univerzi Osaka na Japonskem in avtorja študije, je treba upoštevati nekatere ključne dejavnike glede načina, kako te pijače običajno postrežejo na Japonskem:
- Zeleni čaj je pogosto pripravljen z vodo in brez dodanega sladkorja
- Kavo pogosto postrežemo črno ali z majhno količino sladkorja in mleka
Torej, da izkoristite potencialne koristi, padanje dvojnega moka Frappuccina ali latte zelenega čaja, napolnjenega s sladkorjem, ni najboljša poteza. Čisti zeleni čaj ali kava je vaša najboljša izbira.
Če uživate v kavi ali čaju, če jo vključite v sicer zdravo prehrano, verjetno ne bo škodilo in bo morda koristilo. Routhenstein predlaga, da tisti, ki uživajo v zelenem čaju, v skodelico dodajo limonin stisk, da "vsebnost antioksidantov še poveča".
Če imate srčni infarkt ali možgansko kap, se zdi, da izogibanje kajenju, redni vadbi in zdravi prehrani pomagajo zmanjšati tveganje za smrt.Zelen čaj in kava sta zagotovo lahko del te zdrave rutine. Dokler pa ne bomo imeli več podatkov, osredotočenih na vpliv zelenega čaja in kave na smrtnost ljudi, ki so preživeli možgansko kap in srčni infarkt, se še vedno ne silite, da ne boste pili teh pijač, če niste ljubitelj kave ali čaja.
