Prigrizki so sicer lahko priročni, toda po prehrani so morda bolj podobni običajnim sladkarijam kot pa zdravi hrani. Pri odvečnem sladkorju, maščobi in dodanih sestavinah je pomembno, da preberete etikete in veste, kakšne palice dobite
Claire H Cohen Fotografija / Getty ImagesSplošne smernice za izbiro zdrave okrepčevalnice
Za tem ni prave znanosti, temveč le poskusi in napake ter strokovno mnenje. Svojim pacientom rečem, naj si prizadevajo, da bodo štetja blizu tega:
- Vsebnost sladkorja manj kot 10 gramov (nižja, boljša)
- Ogljikovi hidrati manj kot 30 gramov (odvisno od tega, za kaj ga jeste)
- Beljakovine najmanj 5 gramov (to vam bo pomagalo, da se počutite siti in zmanjšate verjetnost zrušitve krvnega sladkorja)
- Vlaknine vsaj 3 grame
- Kalorije manj kot 250
- Če potrebujete ploščico, ki ne vsebuje glutena, veganov ali oreščkov, skrbno preberite sestavine.
Če prigrizke ohranite na približno 250 kalorij ali manj, lahko preprečite povečanje telesne mase in okrepite presnovo.
Brez praznega okrepčevalnice
Poskrbite, da jih jeste z razlogom. Na primer kot gorivo pred vadbo za preprečevanje nizkega krvnega sladkorja ali za izpiranje lakote med obroki, ko ste na poti. Vendar ne pozabite, da niso vse palice enake - nekatere se prehransko ne skladajo z drugimi. Svoje paciente in vzgojitelje s sladkorno boleznijo sem prosil, naj mi povedo svoje najljubše okrepčevalnice na podlagi rezultatov okusa in sladkorja v krvi. Preden razkrijem "najboljše izbire", je tu nekaj osnovnih smernic in stvari, na katere morate razmisliti pred nakupom okrepčevalnice.
Diabetesu prijazni prigrizki za 200 kalorij ali manjKdaj naj jedo okrepčevalnico?
- Če zamujate v službo in potrebujete hiter zajtrk, je okrepčevalnica lahko dobra izbira. Za dokončanje obroka ga združite z grškim jogurtom z nizko vsebnostjo maščob, trdo kuhanim jajcem ali pestjo oreščkov. Nekaterim koristi večji zajtrk. Ugotovite, kaj vam najbolj ustreza.
- Kot prigrizek. Desna vrstica je bogata z vlakninami, beljakovinami in zdravo maščobo, ki so vsi dejavniki polnjenja, ki vam lahko pomagajo, da vas zadržijo med obroki in preprečijo nizek krvni sladkor čez dan.
- Pred ali po treningu. Nekatere ploščice vam lahko dajo ravno pravšnjo količino ogljikovih hidratov, da vas napolnijo ali napolnijo z gorivom pred ali po vadbi. Glede na trajanje, intenzivnost in raven sladkorja v krvi boste pred vadbo morda morali zaužiti 15 do 30 gramov ogljikovih hidratov. Vprašajte svojega dietetika ali certificiranega pedagoga za sladkorno bolezen, da vam bo pomagal sestaviti načrt obroka, s katerim boste čim bolj povečali svojo prehrano in uravnavali sladkor med vadbo.
Ne uporabljajte prigrizkov za zdravljenje nizkokrvnega sladkorja
Ko je krvni sladkor nizek (manj kot 70 mg / dl) ali če se počutite simptomatično (tresenje, pot, zmedenost ali povečan srčni utrip), je pomembno, da sladkor preizkusite in ga takoj zdravite s hitro delujočimi ogljikovimi hidrati, na primer kot 4 unče soka, 5 trdih sladkornih bonbonov ali 6 unč običajne sode.
Če uživate v okrepčevalnici, sladkorja ne boste dvignili dovolj hitro, ker vlaknine, beljakovine in maščobe upočasnijo presnovo ogljikovih hidratov in trajajo dlje, da se razgradijo.
Če pa ste zdravili sladkor v krvi in bo obrok zamujal, lahko pojeste okrepčevalnico, da sladkor stabilizirate in preprečite, da bi spet padel.
Najboljši prigrizki
Vrstica KIND®
KIND® Bars so ena mojih najljubših okrepčevalnic, ker so sestavine cele, naravne in niso obdelane. Brez umetnih sladil, nič umetnega. Palice so narejene iz povsem naravnih celih oreščkov, sadja in celih zrn, zaradi česar so bogate z vitamini, minerali, antioksidanti, zdravimi maščobami in vlakninami.
Najboljše je, da imajo tudi odličen okus. Če imate sladkorno bolezen, se izogibajte ploščicam, prekritim z jogurtom ali čokolado, saj bodo v njih več sladkorja.
Prehranske informacije:
Kalorije: 180-200
Beljakovine: 4-10 g
Ogljikovi hidrati: 16-24 g
Sladkor: 4-10 g
Vlaknine: 3-7g
Maščobe: 4,5-16 g
** Na voljo tudi v KIND Plus za dodane beljakovine, vlaknine, antioksidante ali omega 3
Okusi, ki jih lahko poskusite: Sadje in oreščki, Mandljev indijski orešček z lanom, jabolčni cimet in pekan, mandelj in marelica
Kje jih najti: Target, Walmart, Amazon, Whole Foods, Trader Joe's in na spletnem mestu www.kindsnacks.com
Za več informacij obiščite: www.kindsnacks.com
Quest® palice
Quest Bars, sladkani s stevijo in eritritolom, so beljakovinska ploščica z nizko vsebnostjo sladkorja, ki ne vsebuje glutena, kar je lahko dobra izbira za ljudi s celiakijo ali tiste, ki so občutljivi na gluten. Quest ne uporablja sojinih beljakovin, temveč izolat sirotkinih beljakovin in mlečni beljakovinski izolat.
Nikoli je še nisem imel, a rečeno mi je, da so dobrega okusa. Večina ogljikovih hidratov v teh ploščicah prihaja iz dodanih vlaknin, ki lahko pripomorejo k odložitvi hitrosti dviga krvnega sladkorja.
Čeprav Quest ni polnozrnati izdelek, lahko njegova prehranska razgradnja pomaga uravnavati krvni sladkor. Bodite previdni pri hitrem povečevanju vlaknin, 16 g dodanih vlaknin je kar nekaj in lahko povzroči pline in napihnjenost, še posebej, če niste navajeni zaužiti toliko vlaknin v enem sedenju.
Prehranske informacije:
Kalorije: 170-210
Beljakovine: 20 g
Ogljikovi hidrati: 21-25 g
Sladkor: 1-3 g
Vlaknine: 17-19 g
Maščobe: 6-10g (~ 2.g nasičenih maščob)
Okusi, ki jih lahko poskusite (priporočajo pacienti): mešano jagodičje, blato iz vaniljevega mandlja, arašidovo maslo Supreme
Kje jih najti: Vitamin Shoppe, na spletnem mestu www.questproteinbar.com
Za več informacij: www.questproteinbar.com
RX palice
RX bar je ustvaril dva najboljša prijatelja. Narejene iz čistih sestavin, nimajo umetnih dodatkov ali konzervansov. Palice so narejene iz približno šestih sestavin, med katerimi je večina beljakov, datljev in neke vrste oreščkov. Te ploščice so bogate z zdravo maščobo in beljakovinami. Vsebujejo precej sladkorja, ker so narejeni iz suhega sadja, vendar so tudi dober vir polnjenja vlaknin. Ne vsebujejo mleka, soje in glutena.
Prehranske informacije:
Kalorije: 210-220 kalorij
Beljakovine: 12 g
Ogljikovi hidrati: 21-24 g
Sladkor: 13-15 g (ta sladkor ni iz dodanega sladkorja, temveč iz sadja v baru)
Vlaknine: 3-6 g
Maščoba: 7-9 maščob (~ 2 g nasičenih maščob)
Okusi za poskus: borovnica, čokoladna morska sol, arašidovo maslo, kokosova čokolada
Kje jih najti: On-line, Amazon, Trader Joe's, vodilne trgovine z živili, telovadnice itd. Najdete najbližjega prodajalca: https://www.rxbar.com/shop.html
Za več informacij: https://www.rxbar.com/
Kashi Chewy Granola palice
Te palice so priljubljene pri mnogih mojih kolegih iz CDE-ja in so priročne, okusne in na splošno povsod. Upoštevajte, da niso vse vrstice Kashi enake. Kupite eno od žvečilnih ploščic, da prihranite pri kalorijah in sladkorju.
Prehranske informacije:
Kalorije: 140-160 kalorij
Beljakovine: 6 g
Ogljikovi hidrati: 19 g
Sladkor: 6-7 g
Vlaknine: 3-4 g
Maščoba: 5-6 g maščobe (0 g nasičenih maščob)
Okusi, ki jih lahko poskusite: Medeni mandljev lan, Trail Mix,
Kje jih lahko najdete: on-line, Amazon, Fresh Direct, v vaši lokalni trgovini
Za več informacij: https://www.kashi.com/our-foods/bars
thinkThin® palice
thinkThin Bars je najljubši eden mojih dolgoletnih pacientov. Medtem ko neljubezenker me spominjajo na bonbončke, dobro delujejo nekaterim ljudem z omejitvami v prehrani, zlasti tistim, ki morajo slediti dieti brez glutena. Vsi so brez glutena in košer. Nekateri so tudi brez veganov in mlečnih izdelkov.
thinkThin navaja, da uporabljajo sestavine, ki niso gensko spremenjene, vendar je to omejeno na njihove drobljene mešane oreščke. thinkThin je tudi izbira z nizkim glikemičnim indeksom. Sladkor v thinkTin palicah prihaja iz sladkornih alkoholov. Bodite previdni pri zaužitju preveč sladkornih alkoholov, ker lahko povzročijo pline in napihnjenost.
Prehranske informacije:
Kalorije: 170-250
Beljakovine: 8-20 g
Skupni ogljikovi hidrati: 19-25 g
Sladkor: 0-10 g
Vlaknine: 2-5 g (pomembno, da izberete pravi okus, da vlaknine čim bolj povečate)
Maščoba: 7-12 g
Okusi: Temna čokolada, borovnice in mešani oreški, mešani oreški s čokolado
Kje jih najti: Trader Joe’s, Whole Foods, na spletnem mestu www.amazon.com ali www.thinkproducts.com
Za več informacij: https://shop.thinkproducts.com/