Izbira pravih živil za zdravo kožo se ne razlikuje toliko od tega, da bi dobro jedli preostali del telesa. Pisani izdelki z visoko vsebnostjo antioksidantov in vitaminom A in vitaminom C, ki krepijo kožo, dajejo koži sijoč sijaj.
Če želite počistiti kožo, nagnjeno k aknam, pitje veliko vode in izogibanje vnetnim sestavinam (kot je sladkor) pomaga preprečevati težave od znotraj navzven. Če imate kakršno koli občutljivost na hrano, je vaša koža morda eno od prvih mest, kjer opazite neželeni učinek. Tukaj je nekaj prehranskih sprememb, s katerimi boste zagotovili, da boste vedno dali svoj najboljši obraz naprej.
katleho Seisa / E + / Getty Images
Vitamini in hranila
Težave s kožo lahko nastanejo zaradi kombinacije notranjih in zunanjih dejavnikov. Kajenje in poškodbe na soncu proizvajajo proste radikale, ki vodijo do gub in gub. Povišane ravni stresa, pomanjkanje spanja ali slaba prehrana se lahko kažejo kot akne, rozaceja ali nejasna polt.
Hranljiva hrana predstavlja gradnike za obnovo in zaščito kože. Čeprav prehrana ne more odpraviti resne škode zaradi slabe sončne opekline, lahko vaši koži pomaga pri vsakodnevnih okoljskih stresorjih in blaži vnetne vnetje.
Raziskave kažejo obetavne koristi za kožo za naslednje snovi:
- Astaksantin: karotenoid in antioksidant, ki ga najdemo v različnih vrstah morskih sadežev
- Beta-karoten: oblika provitamina A, ki sadju in zelenjavi daje oranžni pigment
- Kurkumin: antioksidativna spojina, ki jo najdemo v začimbi kurkuma
- Likopen: živo rdeč karoten in fitokemikalija (koristna rastlinska spojina)
- Omega-3 maščobne kisline: bistveno protivnetno hranilo
- Polifenoli: rastlinske spojine antioksidanti
- Prebiotiki in probiotiki: koristne bakterije v črevesju in hranila, ki hranijo te bakterije
- Vitamin C: Bistven v vodi topen vitamin, ki podpira proizvodnjo kolagena in deluje kot antioksidant
- Vitamin D: V maščobi topen vitamin, ki deluje kot hormon v telesu in krepi naravno obrambo naših celic pred UV-poškodbami
- Vitamin E: V maščobi topen antioksidant vitamin
Ne bi smelo biti presenečenje, da so te spojine koncentrirane v nekaterih najbolj hranljivih živilih na planetu. Vnos lahko povečate tako, da se odločite, kaj boste jedli, usmerjene v zdravje.
Ko se enkrat naučite, kje lahko dobite te koristne hranilne snovi, lahko z eksperimentiranjem z različnimi recepti zabavno jeste dobro za kožo in telo kot celoto.
Vrste živil
Veliko okusne hrane je koristno tudi za kožo. Tu je nekaj primerov.
Losos
Losos vsebuje veliko omega-3 maščobnih kislin in beljakovin, dveh pomembnih hranil za močno in zdravo kožo. Če ne jeste rib, lahko dobite zdrav odmerek omega-3 iz chia semen, lanenih semen ali orehov.
Tako kot številni drugi morski sadeži (vključno s kozicami, krilom, raki in postrvmi) tudi losos vsebuje astaksantin. Kožne koristi Astaksantina vključujejo njegovo sposobnost zniževanja oksidativnega stresa in zmanjšanja vnetja.
Buča
Buča svoj oranžni pigment dolguje beta karotenu. Beta karoten je močan antioksidant, ki se koncentrira v koži. Pravzaprav lahko preveč beta karotena kožo dejansko obarva rumeno-oranžno, vendar je to stanje neškodljivo.
Če dobite dovolj beta karotena z oranžnimi živili, kot so buča, korenje, papaja, dinja in sladki krompir, boste dobili naravni sijaj, ki je tudi zaščiten.
Paradižnik
Likopen v paradižniku je enostavna izbira za sijočo kožo.Likopen je antioksidant, ki ščiti kožo pred soncem in ohranja polt videti mlado in živahno.
Likopen si priskrbite iz hrane in ne iz dodatkov, da pridobite dodatne koristi za zdravje in hranila. Med koncentrirane vire likopena spadajo kečap in paradižnikova omaka.
Avokado
Avokado je bogat z mononenasičenimi maščobami in vitaminom E. Ne samo, da uživanje avokada koristi vaši koži, ampak tudi lokalna uporaba avokadovih olj ščiti pred UV-poškodbami zaradi koncentracije bioaktivnega luteina v avokadu.
Zeleni čaj
Zeleni čaj je naravno bogat s polifenoli, med katerimi je največ katehina, imenovanega EGCG. Študije kažejo, da zeleni čaj blokira rast in zmanjšuje vnetje bakterij, ki povzročajo akne.
Protimikrobni in protivnetni učinki se pojavljajo sistemsko in lokalno, kar pomeni, da ima lahko pitje zelenega čaja ali nanos v 2% losjonu pozitiven učinek.
Zeleni čaj lahko pomaga tudi zaščititi kožo pred učinki fotostaranja, tako da povzroči proces, imenovan avtofagija. To spodbuja telo, da odstrani poškodovane celice.Z okrepitvijo kolagena in elastina v koži zeleni čaj spodbuja učinek proti gubam.
Pomaranče
Pomaranče so klasičen način pridobivanja vitamina C. Vitamin C je pomemben vitamin, ki je pomemben za številne funkcije kože, vključno s celjenjem ran, potreben je za proizvodnjo kolagena in deluje kot antioksidant za zaščito pred znaki staranja. Za ohranjanje elastičnosti kože je vitamin C bistvenega pomena.
Če ne marate citrusov, so kivi in jagode tudi drugi odlični viri vitamina C.
Jajca
Jajca so eden redkih naravnih virov vitamina D. Jajčni rumenjaki so bogati tudi s karotenoidi lutein in zeaksantin, ki sta dobra tako za kožo kot za oči.
Kefir in Kimchi
Povezava med zdravjem črevesja in zdravjem kože je bila dokazana z več dermatološkimi stanji, vključno z aknami, luskavico, rozaceo in atopijskim dermatitisom. Čeprav razumevanje človeške mikrobiologije še vedno napreduje, je spodbujanje "zdravih bakterij" v črevesju znano v korist imunosti in vnetjem.
Poleg jogurta funkcionalna hrana, kot sta kefir (fermentirana mlečna pijača iz kefirjevih zrn) in kimchi (fermentirana korejska zelenjava), ponuja znatno koncentracijo prebiotikov in probiotikov.
Čeprav je dokazano, da več hranil pomaga zaščititi kožo pred poškodbami sonca, ne morejo nadomestiti pomena uporabe kreme za sončenje in preprečevanja opeklin.
Čemu se izogibati
Obstajajo živila, ki jih boste morda želeli uživati manj pogosto, da boste koristili svoji koži.
Predelana hrana
Obstaja več razlogov, zakaj je lahko močno predelana hrana težka na polti. Proizvajalci hrane pogosto dodajajo natrij in sladkor, da podaljšajo rok uporabnosti živilskih izdelkov.
Čeprav ti dodatki preprečujejo, da bi se hrana poslabšala, spodbujajo tudi dehidracijo in vnetja. Poleg tega predelani hrani ponavadi primanjkuje vitalnih mikrohranil za zdravje kože, kot je vitamin C, ki se hitro razgradi, kadar je izpostavljen kisiku.
Visoko glikemična hrana
Izogibanje visoko glikemični hrani je lahko koristno za akne. Ameriška akademija za dermatologijo navaja dokaze iz več študij, ki kažejo, da lahko načrt z nizko glikemičnim obrokom v nekaj tednih znatno zmanjša akne.
Živila z nizko glikemijo vsebujejo veliko vlaknin in malo preprostih ogljikovih hidratov. Hrana, ki se ji je treba izogniti ali omejiti, vključuje beli kruh, krompirjev čips, krofe, beli riž in sladke pijače. Namesto tega se odločite za ogljikove hidrate z več vlakninami, kot so zelenjava, polno sadje, ovsena kaša in fižol.
Mlekarna
Mnogi ljudje sumijo, da mlečni izdelki prispevajo k aknam. Študije kažejo, da so nekatere populacije občutljive na mlečne izdelke in imajo večje količine aken, če zaužijejo več mleka, vendar jogurt in sir nista povezana z izbruhom aken.
Sprožilci alergij na hrano
Če je vaša koža suha, srbeča, rdeča ali izpušča na izpuščaju, lahko opazite znake alergije na hrano ali nestrpnosti, opazite lahko tudi piskanje, prebavne težave ali zamašen nos.
Če sumite, da vam hrana povzroča težave s kožo, se posvetujte s svojim zdravnikom ali dermatologom. Vaš ponudnik lahko naroči preiskave kože in krvi ali vas napoti k alergologu za diagnozo in zdravljenje.
Beseda iz zelo dobrega
Skoraj vsi imajo težave s kožo občasno. Ne glede na to, ali gre za akne, znake staranja, suhost, mastno kožo ali razbarvanje, prehrana ne more obravnavati vseh možnih skrbi.
Vendar izbira hrane, ki jo izberemo, pogosto odraža, kako skrbimo in čutimo svoje telo. Kaj jemo ali se izogibamo za zdravje kože, se mora prekrivati s koristmi tudi drugim telesnim sistemom.