Bela murva (Morus alba) drevesni koren, listi, lubje in sadje se v alternativni medicini uporabljajo za odvajala in antiseptike, pa tudi za zmanjšanje holesterola in boljši nadzor diabetesa. V tradicionalni kitajski medicini naj bi bela murva delovala na meridiane srca, jeter, ledvic, pljuč in vranice ter pomagala pri zdravljenju vsega, od slabokrvnosti in zaprtja do preprečevanja prehladov, gripe, votlin in prezgodnjih bolezni sivi lasje.
Ta drevesna vrsta je doma na Kitajskem, vendar jo pogosto gojijo v mnogih delih sveta, vključno z ZDA, Mehiko, Avstralijo, Turčijo, Iranom in Argentino. Bela murva je na voljo v obliki peroralnih dodatkov, čaja in prahu.
on-Bogdan DUMITRESCU / Getty ImagesPoznan tudi kot
- Kitajska murva
- Egiptovska murva
- Mon čaj
- Ruska murva
- Sang Zhe (tradicionalna kitajska medicina)
Prednosti za zdravje
Bela murva, ki se že dolgo uporablja v zeliščni medicini, je pogosto predstavljena kot naravno zdravilo za številne pogoste in občasne bolezni, vključno z:
- Anksioznost
- Artritis
- Ateroskleroza
- Prehlad
- Zaprtje
- Kašelj
- Zobni karies (votline)
- Diabetes
- Gripa
- Visok krvni pritisk
- Visok holesterol
- Bolečine v mišicah in sklepih
- Vneto grlo
- Tinitus
Bela murva vsebuje različne spojine, ki naj bi vplivale na zdravje. Sadje drevesa je na primer bogato z antocianini, rastlinsko spojino, za katero je znano, da deluje antioksidativno.
Lubje in korenine vsebujejo močno antibakterijsko spojino, znano kot kuwanon G, ki je edinstvena za belo murvo.
Ali imajo te in druge spojine zdravilno vrednost, je sporno. V resnici ni veliko dokazov, ki bi podpirali uporabo bele murve pri zdravljenju katerega koli zdravstvenega stanja.
Glede na to je vse več dokazov, da lahko izvlečki bele murve pomagajo pri zdravljenju nekaterih presnovnih in zobnih motenj.
Diabetes
Številne študije na živalih kažejo, da lahko bela murva pomaga pri boju proti diabetesu. Sem spada študija iz leta 2013, objavljena vEksperimentalna in terapevtska medicinapri katerem so diabetične podgane, zdravljene z belimi murvimi antocianini, doživele normalizacijo ravni glukoze v krvi.
Zanimivo je, da je bil učinek pogostejši pri nižjih odmerkih kot pri višjih. Iz razlogov, ki niso povsem razumljivi, se zdi, da bela murva upočasni proizvodnjo insulina z malo ali nič stranskih učinkov ali vpliva na zdravje jeter.
Podobna študija v LjubljaniNapredek medicinskih znanostiporočali, da so ljudje, ki so uživali mleko z nizko vsebnostjo maščob, ki mu je bilo dodano ekstrakt listov murve, počasneje absorbirali enostavne ogljikove hidrate (sladkorje in škrob) kot tisti, ki so jim dajali navadno mleko z nizko vsebnostjo maščob. Ta učinek bi lahko razložil, kako izvlečki bele murve preprečujejo skoke krvnega sladkorja po obrokih.
Visok holesterol
Obstaja nekaj dokazov, da lahko bela murva pomaga pri nadzoru holesterola v krvi. Glede na študijo iz leta 2011, objavljeno vRaziskave fitoterapije, izvleček bele murve, jeman trikrat na dan pred obroki, je pri 23 odraslih z dislipidemijo (nenormalni lipidi v krvi) znižal raven celotnega holesterola, trigliceridov in "slabega" holesterola LDL.
Učinek je bil pogosto progresiven. Trigliceridi so se na primer znižali z 10,2% v 4. tednu na 12,5% v 8. tednu in 14,1% do 12. tedna. Na koncu 12-tedenske študije je skupni holesterol v povprečju upadel za 4,9%, LDL holesterol pa se je zmanjšal za 5,6 %, "dober" holesterol HDL pa se je povečal za impresivnih 19,7%.
Podobni rezultati so bili opaženi v študijah na živalih, izvedenih leta 2013, v katerih so izvlečki bele murve izboljšali ne samo raven lipidov in glukoze, ampak tudi zmanjšali telesno težo pri debelih miših, ki so se prehranjevale z veliko maščob. To nakazuje, da lahko bela murva pomaga tudi pri zdravljenju debelosti in presnovnega sindroma.
Za potrditev teh rezultatov so potrebne obsežnejše študije na ljudeh.
Nega zob
Antimikrobni učinki bele murve lahko pomagajo pri preprečevanju votlin, vnetja dlesni in parodontitisa, kaže študija iz leta 2016 vMednarodni časopis za farmacijo in biološke znanosti.
Po mnenju raziskovalcev je izvleček korenine bele murve lahko zaviral številne bakterije, ki so pogosto povezane z boleznijo dlesni (Streptococcus mutans, Lactobacillus acidophilus,inEnterococcus faecalis). Zdi se, da tega ni storilo z ubijanjem, temveč s poseganjem v njihov replikacijski cikel.
Pri višjih koncentracijah je lahko tudi ekstrakt zaviralCandida albicans,gliva, povezana z ustnim drozgom in okužbo vaginalnega kvasa.
Rezultati študije so bili delno podprti s preskusom iz leta 2018 vČasopis za biološke znanostipri katerem so znanstveniki na Tajskem razvili žvečilni gumi, napolnjen z ekstraktom bele murve.
Po mnenju preiskovalcev je žvečilni gumi močan protimikrobni učinekS. mutans(glavni vzrok za propadanje zob), pri čemer se zmanjša ne le število bakterij, temveč tudi kislost v slini, ki prispeva k uničenju zobne sklenine.
Izbira, priprava in shranjevanje
Bela murva se običajno prodaja kot peroralni dodatek ali posušen prah. Te lahko dobite na spletu, v trgovinah z naravno hrano ali v trgovinah, specializiranih za prehranska dopolnila. Na voljo so tudi čaji iz bele murve in čajne vrečke.
Ni smernic za primerno uporabo bele murve v medicinske namene. Kot pravilo nikoli ne prekoračite priporočenega odmerka na nalepki izdelka. S tem lahko povečate tveganje za neželene učinke.
Prah bele murve lahko mešamo z mlekom, sokom, jogurtom ali beljakovinskimi napitki. Ni presenetljivo, da ima sadni izvleček prijeten nektarjev okus, koreninski in listni prah pa ima rahlo grenak, oreškov okus.
Prehranska dopolnila v ZDA niso strogo urejena. Za zagotovitev kakovosti in varnosti se odločite za izdelke, ki jih je ameriško ministrstvo za kmetijstvo (USDA) certificiralo za ekološke proizvode.
Čeprav lahko dodatke, praške in čaje iz bele murve varno hranite pri sobni temperaturi, zavrzite vse izdelke, ki jim je potekel rok uporabe ali imajo znake kvarjenja ali plesni.
Možni neželeni učinki
O dolgoročni varnosti bele murve je malo znanega. Neželeni učinki so pogosti pri večjih odmerkih in lahko vključujejo blago drisko, omotico, zaprtje in napihnjenost. Alergije so redke, vendar se lahko pojavijo.
Zaradi vpliva na glukozo v krvi je treba belo murvo previdno uporabljati pri ljudeh, ki jemljejo diabetična zdravila, vključno z insulinom. Kombinirana uporaba lahko povzroči strm padec krvnega sladkorja (hiperglikemija), za katero so značilni tresenje, omotica, znojenje, utrujenost, omotica in omedlevica.
Enako lahko velja za uporabo bele murve skupaj z zdravili za zdravljenje visokega krvnega tlaka. Takšna kombinacija lahko sproži hipotenzijo; hiter padec krvnega tlaka lahko povzroči utrujenost, omotico, lepljivo kožo, zamegljen vid, slabost in omedlevico.
Da bi se izognili interakcijam, svetujte svojemu zdravniku o vseh zdravilih, ki jih jemljete, ne glede na to, ali gre za zdravila na recept, zdravila brez recepta, prehranska, zeliščna ali rekreacijska.
Varnost bele murve pri otrocih, nosečnicah in doječih materah ni bila ugotovljena. Glede na pomanjkanje raziskav je najbolje, da se tisti iz teh skupin izogibajo izdelkom iz bele murve.
Druga vprašanja
Ali lahko jem svežo belo murvo?
Da. Bele murve so nabrane v največji zrelosti še posebej okusne. Barve so od bele do svetlo vijolične in imajo sladek, medu podoben okus. Ko so jagode pobrane, imajo kratek rok trajanja (tri do pet dni) in jih je najbolje shraniti v hladilniku ohlapno pokrite.
Vendar sveže nabrandelidrevesa bele murve se je treba izogibati. Mulberry drevesa vsebujejo mlečni sok, imenovan lateks, ki lahko poje želodec, če ga zaužijete, ali kontaktni dermatitis, če ga nanesete na kožo. To še posebej velja, če imate znano alergijo na lateks. Tudi nezrele bele murve lahko povzročijo prebavne motnje, napihnjenost, slabost in drisko.
Sveže (in posušeno) sadje bele murve lahko kupite pri pridelovalcih posebnosti.