Alergija na svinjino, ki jo povzročajo alergije na mačke

Verywell / Candace Madonna

Nekatere vrste alergij na mačke lahko povzročijo alergijo na svinjino zaradi navzkrižne reakcije. Naučite se, kaj stoji za sindromom svinjske mačke in kdo je ogrožen.

Mačja alergija

Alergija na mačke je izjemno pogosta in se pojavi pri približno 25% ljudi. Alergija na mačke je pogostejša kot alergija na pasji prhljaj, kar je lahko povezano z močjo mačje dlake in prhlja kot alergena - in ker mačke na splošno se ne kopajo. Glavni mačji alergen,Človek 1, se nahaja v slini mačk, v prhljaju iz lojnic v koži, v krznu in v analnih lojnicah. Drugi mačji alergeni, vključno z albumini (glavno beljakovino v krvi), najdemo v mačjem urinu, slini in krvi.

Svinjska alergija

Alergija na meso, na primer na govedino, svinjino, perutnino in jagnjetino, je sorazmerno redka: kuhanje zmanjšuje alergenost nekaterih živil z razgradnjo beljakovin, odgovornih za alergijske reakcije. Če se alergen toplotno razgradi, potem alergijsko protitelo (IgE) ne prepozna beljakovin in alergijska reakcija se ne pojavi. Poročali so o alergijskih reakcijah na svinjsko meso in meso divjih prašičev.

Svinjski mačji sindrom

Redko so ljudje, ki imajo alergijo na mačji albumin, lahko tudi alergični na svinjsko meso, kar imenujemo sindrom svinjske mačke in ga povzročajo podobne strukture mačjega albumina in svinjskega albumina. Zaradi te podobnosti alergijska protitelesa proti mačjim albuminom navzkrižno reagirajo s svinjskim albuminom.

Večina ljudi, ki so alergični na mačke, ima simptome zaradi glavnega alergenaČlovek 1, in zato ni tako verjetno, da bi bili alergični na svinjsko meso.

Simptomi

Za razliko od alergijskih reakcij na galaktozo-alfa-1,3-galaktozo - ogljikove hidrate, ki jih najdemo v mesu sesalcev in lahko povzročijo zapoznele alergijske reakcije mnogo ur po zaužitju mesa - se alergijske reakcije na svinjino v sindromu svinjske mačke pojavijo skoraj takoj po pojedel.

Simptomi najpogosteje vključujejo urtikarijo / angioedem, sindrom peroralne alergije, gastrointestinalne simptome (kot so slabost, bruhanje in driska) in anafilaksijo. Sveže (premalo kuhano) svinjsko meso ali posušeni in prekajeni svinjski izdelki ponavadi povzročajo več reakcij, medtem ko dobro kuhano svinjsko meso povzroči manj reakcij.

Diagnoza

Na diagnozo sindroma svinjske mačke sumimo pri osebi, ki ima v preteklosti pomembne alergijske simptome z izpostavljenostjo mačkam (npr. Alergijski rinitis in astma) in ima simptome alergije na hrano po zaužitju svinjine. Preizkusi alergij na mačke in svinjino so pozitivni bodisi pri preskusih kože in / ali pri preiskavi krvi, vendar za odvzem tega sindroma ni treba imeti opaznih simptomov alergije okoli mačk.

Zdravljenje

Zdravljenje sindroma svinjske mačke je strogo izogibanje kakršnim koli izdelkom iz svinjine. Ko pa pride do reakcije, bi simptome obravnavali podobno kot pri drugih alergijskih reakcijah na hrano.

Injekcijski epinefrin mora biti na voljo vsem, ki imajo sindrom svinjske mačke, saj so pri ljudeh s tem stanjem zaradi uživanja svinjine poročali o hudih in celo smrtnih reakcijah.

Če se oseba s svinjskim sindromom mačke izogne ​​izpostavljenosti mačkam, se lahko koncentracija njenih alergijskih protiteles na mačko sčasoma zmanjša, zato se zmanjša tudi navzkrižna reakcija na svinjsko meso. Zato je možno, da bo oseba s svinjskim mačjim sindromom "prerasla" svojo alergijo na prašičje meso, če se mačkam izogne.

Če vemo, ali je alergija prerasla, bo treba skrbno spremljati zdravnika, bolniki z znanimi življenjsko nevarnimi reakcijami na svinjsko meso pa ne bi smeli več poskusiti jesti svinjine sami, razen če to ne naredi natančna medicinska ocena. "