Če ste pravkar diagnosticirali celiakijo ali občutljivost na gluten, ste se verjetno najprej osredotočili na to, da v kuhinji naredite brez glutena. To je pravi pristop, saj je večina glutena, ki se skriva v vašem domu, verjetno v vaši kuhinji in znebiti se morebitnih težav vam bo v izredno pomoč.
Morda pa boste presenečeni, če se naučite nekaterih drugih zapletenih mest, kjer se gluten lahko skrije v vaši hiši. Tukaj je vodnik, kako narediti preostanek svoje hiše tako brez glutena kot vaša kuhinja.
Šampon, balzam in izdelki za lase
wakila / Getty Images
Proizvajalci radi v svoje izdelke za lase vnašajo derivate glutena - mnogi vključujejo pšenico (Triticum vulgare) in oves. Gluten boste pogosto našli tudi kot sestavino laka za lase in drugih izdelkov, ki se držijo las.
Mnogi strokovnjaki za celiakijo trdijo, da jih ni treba odpraviti, ker jih ne pogoltnete - uporabljate jih na laseh. To je res. Če pa med prhanjem kdaj po naključju v vodo vdremo milnico ali če imamo navado, da se dotaknemo las in nato ust, tvegate, da se slučajno zalepite.
Če se vam ne zdi vredno tvegati, lahko najdete odličen šampon brez glutena in druge izdelke za nego las blagovnih znamk, kot so Suave, nekateri izdelki Jason in številni drugi.
Zobna pasta, kozmetika in izdelki za kožo
Carol Yepes / Getty Images
Če uporabljate šminko ali balzam za ustnice (ali če poljubite nekoga, ki to počne), zagotovo potrebujete šminko brez glutena. Prav tako morate preveriti, ali zobna pasta in ustna vodica vsebuje gluten, in po potrebi spremeniti blagovno znamko, ker jih boste neizogibno pogoltnili.
V nekaterih primerih boste morda morali poklicati proizvajalce, da se prepričate, da izdelki ne vsebujejo glutena, saj sestavine, ki vsebujejo gluten, na etiketi niso vedno očitne.
Če uporabljate kozmetiko ali losjone, je priporočljivo izbrati znamke brez glutena. Vse, kar je na obrazu, lahko pride v usta. Še enkrat, na voljo je veliko dobrih izdelkov brez glutena, zato bi morali najti take, ki vam ustrezajo.
Dodatki in recepti
Yagi Studio / Getty Images
Proizvajalci pogosto uporabljajo izdelke iz glutena kot polnila tako v prehranskih dopolnilih kot v zdravilih na recept. Tudi te sestavine niso vedno očitne in verjetno boste morali poklicati proizvajalca, da preverite, ali izdelek ne vsebuje glutena ali ne.
Pri novih zdravilih na recept naj zdravnik vedno izrecno označi recept "brez glutena - ne nadomeščajte" in se obrnite na lekarno, da boste upoštevali ta navodila. Morda boste morali poklicati tudi proizvajalca, da se prepričate, da izdelek ne vsebuje glutena.
Kar zadeva dodatke, ki se prodajajo brez recepta, zdaj številne različne blagovne znamke vključujejo posebno oznako "brez glutena", nekatera podjetja pa so zaprosila za certifikat brez glutena. Zato se držite označenih vitaminov brez glutena.
Otroški umetniški pripomočki
Vir slike / Getty Images
Številne umetniške zaloge za otroke vsebujejo zrna glutena, saj veljajo za "nestrupene" sestavine (za vse razen za intoleranco za gluten!). Play-Doh je en primer. Izdelana je iz pšenice in je še posebej nevarna za majhne otroke s celiakijo, ki pogosto dajo roke v usta.
Za riževo moko je mogoče brez glutena zamenjati Play-Doh. Gline Crayola Model Magic so tudi brez glutena.
Nekatere barve (zlasti prstne) vsebujejo tudi gluten, zato bodite previdni pri izbiri brezglutenskih sort. Blagovna znamka Colorations znamke Discount School Supply (ki ponuja tudi alternativo Play-Doh brez glutena) vključuje številne možnosti brez glutena.
Suhomontažni in gradbeni material
Michael Langford / Getty Images
Če obnavljate svoj dom ali celo opravljate manjša popravila, morate vedeti, da nekateri izdelki, ki jih lahko uporabljate, vsebujejo sestavine glutena.
Na primer, nekatere znamke suhih zidov in skoraj vse spojine, ki se uporabljajo za prikrivanje suhomontažnih šivov ("blatne" spojine), vsebujejo pšenico kot sestavino, kot tudi spojine za popravilo spacklov, ki se uporabljajo za pritrditev majhnih lukenj na stenah. Gluten lahko najdemo tudi kot del lepila v nekaterih vezanih ploščah, zlasti vezanih lesenih ploščah in stisnjenih ivernih ploščah, in predstavlja glavnino večine lepil za tapete.
Ko režete, peskate ali delate s temi izdelki, boste dihali (in pogoltnili) glutenski prah, ki lahko povzroči grozno lepljenje. Nošenje popolnega respiratorja HEPA (ne le maske za mrak) vam lahko pomaga, vendar bi bilo bolje, da zelo prašna popravila doma pustite nekomu drugemu, da se izognete glutenu v zraku.
.jpg)
