berkpixels / Getty Images
Ključni zajtrki
- Podatki kažejo, da bi lahko uživanje borovnic vsak dan osem tednov pri bolnikih s sladkorno boleznijo privedlo do izboljšanih rezultatov, na primer do izboljšanja ravni A1C in trigliceridov.
- Ti rezultati so lahko posledica vsebnosti antocianina v borovnicah, kar kaže na to, da je to sadje lahko zdrav del diabetesa.
Uživanje vsakodnevne skodelice borovnic lahko moškim s sladkorno boleznijo tipa 2 prinese pomembne zdravstvene koristi.
Študija je pokazala izboljšanje ravni stvari, kot so hemoglobin A1C, fruktozamin, trigliceridi in jetrni encimi (ALT in AST) v osmih tednih.
Aprilska študija, objavljena vTrenutni razvoj na področju prehrane,je sodelovalo 52 moških s sladkorno boleznijo tipa 2.V poskusu je polovica udeležencev dobila 22 gramov liofiliziranih borovnic (kar ustreza eni skodelici svežih borovnic) ali 22 gramov placebo v prahu. Udeleženci študije so morali skupaj z običajno prehrano zaužiti 11 gramov liofiliziranih borovnic ali placeba z vsakim jutranjim in večernim obrokom.
Dione Milauskas, MS, RDN, LD, registrirani dietetik, specializiran za prediabetes, pravi Verywell, da ti podatki poudarjajo, kakododajanježivila v vaši prehrani vam lahko pomagajo pri obvladovanju diabetesa, namesto da bi jih odvzeli.
"To je v popolnem nasprotju s tradicionalnim pristopom k zniževanju A1C, ki se osredotoča na zmanjšanje vnosa ogljikovih hidratov," pravi Milauskas. V študijo ni bila vključena.
Kaj to pomeni za vas
Če imate sladkorno bolezen, se vam zaradi skrbi zaradi vsebnosti sladkorja ni treba izogibati borovnicam. Vključitev borovnic v vašo prehrano lahko koristi zdravju in pomaga pri obvladovanju diabetesa.
Ali bi morali jesti borovnice, če imate sladkorno bolezen tipa 2?
V ZDA ima približno vsak deseti bolnik sladkorno bolezen tipa 2, 90% do 95% pa ima diagnozo diabetesa tipa 2. Internet je poln nasvetov za obvladovanje diabetesa tipa 2, mnogi pa trdijo, da se je treba izogibati vsemu sadju zaradi vsebnost naravnega sladkorja.
Res je, da sadje, kot so borovnice, vsebuje naravni sladkor, vendar je tudi polno vitaminov, fitohranil in vlaknin, ki pomagajo v splošnem zdravju. Podatki kažejo, da so prehranski posegi učinkovit in poceni način za izboljšanje ravni sladkorja v krvi, uravnavanje telesne teže in zmanjšanje srčno-žilnih dejavnikov tveganja za bolnike s sladkorno boleznijo.
Čeprav je omejevanje dodanega sladkorja dobra ideja, Ameriško združenje za diabetes ne priporoča izogibanja sadju. Organizacija pravi, da je uživanje sadja odličen način, da zadovoljite sladkosnede in pridobite dodatno hrano, ki jo iščete - če sadje ne vsebuje dodanih sladkorjev in spremljate velikost porcije.
Borovnice naravno vsebujejo antocianine, fitokemikalijo, ki jo pogosto najdemo v rdečih, vijoličnih in modrih rastlinah in je močno povezana z zmanjšanjem tveganja za sladkorno bolezen tipa 2. Hailey Crean, MS, RDN, CDCES, registrirana dietetičarka, specializirana za nego sladkorne bolezni v Massachusettsu, pove za Verywell da lahko antocianini zmanjšajo količino glukoze, ki nastaja v jetrih, kar je še posebej pomembno za ljudi s sladkorno boleznijo.
Študija ima svoje omejitve, vključno z dejstvom, da je "vključevala le moške in da je bila velikost vzorca tako majhna," pravi Crean. Vendar to ni edina študija, ki kaže, da lahko borovnice koristijo rezultatom diabetesa. V študiji, objavljeni vJournal of Nutrition, debelim udeležencem so rekli, naj šest tednov pijejo napitke z borovnicami ali brez njih dvakrat na dan. Tisti, ki so uživali borovničev smuti, so pokazali izboljšano občutljivost na inzulin v primerjavi s tistimi, ki niso uživali borovnic.
Kako se prehranjevati zdravo pri obvladovanju diabetesa tipa 2
Medtem ko so borovnice lahko zdrav dodatek diabetesu prijazni prehrani, Crean pravi, da niso edina koristna hrana za tiste, ki poskušajo obvladovati sladkorno bolezen. Drugi prehranski viri antocianinov (in vlaknin) vključujejo:
- Granatno jabolko
- Trpke češnje
- Maline
- rdeče zelje
- Robide
- Vijolični krompir
"Dodajanje ene skodelice svežih ali zamrznjenih borovnic je nekaj, kar bi lahko resnično storili številni posamezniki s sladkorno boleznijo, vsaj v določenem času, in skoraj nič ne tvega," pravi Crean.
če ste ljubitelj borovnic, dodajte nekaj svežih borovnic jutranjim kosmičem ali v svoj smuti vrzite nekaj zamrznjenih jagod. Liofilizirane borovnice poskrbijo za prijetne prigrizke, posušene borovnice, namočene v čokolado, pa vam lahko dodajo nekaj srčno zdrave dekadence.
.jpg)
