Triptofan bi lahko zmanjšal vnetje pri celiakiji, ugotavlja študija

Diana Miller / Getty Images

Ključni zajtrki

• Nova študija je pokazala, da so raziskovalci optimistični, da bi lahko bil triptofan, aminokislina, osnova za novo zdravljenje celiakije.
• Ljudje, ki imajo celiakijo, imajo devetkrat večjo verjetnost, da imajo vnetni črevesni sindrom kot ljudje brez bolezni.
• Triptofan se v telesu ne proizvaja, kar pomeni, da ga je treba zaužiti z uravnoteženo prehrano. Turčija je eden najbolj znanih virov, toda triptofan najdemo tudi v drugih živilih.

Nove raziskave z univerze McMaster so pokazale, da lahko triptofan, aminokislina, v kombinaciji z nekaterimi črevesnimi probiotiki pomaga zmanjšati vnetje v prebavnem traktu ljudi s celiakijo.

Celiakija se pojavi, ko ljudje z nekaterimi predispozicijskimi geni uživajo gluten, ki povzroči poškodbe in vnetja zgornje sluznice tankega črevesa. Če se stanje ne zdravi, lahko povzroči resne zdravstvene težave.

Za celiakijo trenutno ni zdravila. Standard zdravljenja je stroga dieta brez glutena in natančno spremljanje zdravstvenih delavcev, vključno s strokovnjakom za prehrano, zaradi katerih so ugotovitve triptofana še posebej vznemirljive.

Za svojo študijo so raziskovalci preučevali prisotnost nizkega metabolizma triptofana v več skupinah: ljudje z aktivno celiakijo, ljudje, ki so vsaj dve leti sledili strogi dieti brez glutena, in ljudje, ki niso imeli celiakije.

Raziskovalci so ugotovili, da ima presnova triptofana, ki ji pomagajo določeni sevi črevesnih bakterij, ključno vlogo pri aktivaciji poti receptorjev arilnih ogljikovodikov (AhR). Ta pot je povezana z zaščito in nadzorom vnetja črevesne sluznice.

Ugotovljeno je bilo, da imajo ljudje z aktivno celiakijo nizek metabolizem triptofana, kar je privedlo do nestimulacije poti AhR in povečanja simptomov, povezanih z vnetjem.

Ljudje, ki so se držali stroge diete, so se delno izboljšali v presnovi triptofana, zaradi česar so raziskovalci mislili, da obstaja povezava med črevesnimi bakterijami, presnovo triptofana in aktivacijo receptorske poti, ki ščiti črevesno sluznico.

Elena Verdu, dr.med., Dr

Rezultati naše študije kažejo, da je pot mogoče rešiti, če uporabimo pravi probiotik, vendar bo to treba preizkusiti v kliničnem preskušanju, preden bomo lahko priporočili sev.

"Naše glavne ugotovitve kažejo, da imajo bolniki z aktivno celiakijo nepravilno aktivacijo poti AhR v črevesju zaradi zmanjšane sposobnosti mikrobov v črevesju, da presnavljajo prehranski triptofan." Elena Verdú, doktorica znanosti, izredna profesorica na Inštitutu za raziskovanje prebavnega zdravja družine Farncombe z univerze McMaster in vodilna raziskovalka študije, pove Verywell. "Ker je AhR pomemben za modulacijo vnetja in črevesne pregrade, lahko to pomeni, da lahko ciljanje na to pot pomaga pri obvladovanju vnetja."

Mednarodno študijo sta financirala kanadski Inštitut za zdravstvene raziskave in Francoski raziskovalni svet ter objavila v LjubljaniZnanost Translacijska medicina.

Povezava do vnetne črevesne bolezni

Kronično vnetje v prebavilih je ključni dejavnik vnetne črevesne bolezni (KVČB). Po navedbah Centrov za nadzor in preprečevanje bolezni (CDC) je KVČB krovni izraz, ki zajema več bolezni, vključno s Crohnovo boleznijo, ki lahko prizadene kateri koli del prebavnega trakta, in ulceroznim kolitisom, ki prizadene debelo črevo (znano tudi kot debelo črevo).

Verdú pravi, da imajo bolniki s celiakijo devetkrat večjo verjetnost, da imajo KVČB drugi ljudje. Ta statistika je vodila njeno ekipo, da razišče, ali imata oba pogoja skupen mehanizem.

"Eden od mehanizmov, ki se vedno bolj zanima za KVČB in presnovni sindrom, so molekule, imenovane indoli," pravi Verdú. "Te molekule proizvajajo naše črevesne bakterije iz prehranskega triptofana in lahko vodijo do aktivacije poti AhR."

Kaj ugotovitve pomenijo za paciente

Potrebne so nadaljnje raziskave, preden bi lahko razvili posebno zdravljenje, ki združuje triptofan in probiotike. Ugotovitve nove študije pa usmerjajo raziskovalce v pravo smer.

"Rezultati naše študije kažejo, da je pot mogoče rešiti, če uporabimo pravi probiotik, vendar bo to treba preizkusiti v kliničnem preskušanju, preden bomo lahko priporočili sev," pravi Verdú. "Dobra novica je, da imamo v prihodnosti kandidate za probiotike, ki jih ne bomo testirali slepo, ampak z mislijo."

Nekateri zdravstveni delavci, ki zdravijo bolnike s celiakijo, prav tako menijo, da bi odkritje lahko obetalo. "Ta ugotovitev ima potencial za klinično uporabo," pravi dr. Nielsen Fernandez-Becker, dr. Med., Gastroenterolog v Stanford Health Care. "To bi lahko uporabili kot diagnostični test za bolnike, ki se ne odzovejo na brezglutensko prehrano, in strategijo prehranskih sprememb za povečanje vnosa triptofana."

L-triptofan dodatki

Zdravniki ne priporočajo, naj ljudje jemljejo dodatke L-triptofana za povečanje ravni triptofana. "Obstaja nekaj poročil o neželenih učinkih in interakcijah z drugimi zdravili, če se triptofan jemlje kot dodatek," pravi Verdú. »Ne odobravam vnosa dodatka triptofana. To bi morali doseči z uravnoteženo prehrano. "

Triptofan in prehrana

Triptofana, esencialne aminokisline, telo ne proizvaja. Zato ga moramo zaužiti s prehrano. Nekatera živila (vključno z mnogimi brez glutena) so bogat vir aminokisline, vključno z:

• puran
• Perutnina
• Čokolada
• Križnata zelenjava (brokoli, cvetača in zelje)
• Banane

Elena Verdú, dr.med., Dr

Najvarnejši način uživanja visoke ravni triptofana je raznolika in naravna prehrana, ki bi seveda morala biti brez glutena za bolnike s celiakijo.

V prebavnem traktu triptofan razgradijo črevesne bakterije, ki imajo sposobnost presnove aminokisline.

Ko morajo ljudje s celiakijo izločiti gluten iz prehrane, se jim zdi, da imajo bolj omejeno izbiro hrane. Še vedno je pomembno, da uživate čim bolj uravnoteženo prehrano, ki vključuje vnos dovolj triptofana.

"V neželeni hrani je malo triptofana," pravi Verdú. "Najvarnejši način uživanja visoke ravni triptofana je raznolika in naravna prehrana, ki bi seveda morala biti brez glutena za bolnike s celiakijo."

Tudi če nimate celiakije, je uravnavanje vnetja le ena od prednosti triptofana. Aminokislina je potrebna tudi za sintezo serotonina, melatonina in niacina (vitamin B-3). Če imate nizko vsebnost teh pomembnih snovi, lahko pride do nespečnosti, tesnobe in depresije.

Kaj to pomeni za vas

Če imate celiakijo, lahko uživanje ustrezne količine triptofana v prehrani pomaga zmanjšati vnetje v črevesju, ki povzroča simptome. Kljub temu zdravniki ne priporočajo uporabe dodatkov za dodajanje več triptofana svoji prehrani. Namesto tega se pogovorite s svojim zdravnikom o načinih, kako naravno povečati raven s hrano, ki jo jeste.