Zakaj uživanje kivija lahko izboljša vaše počutje

Kateryna Bibro / Getty

Ključni zajtrki

• Nova študija je pokazala, da bi lahko uživanje dveh SunGold kivijev na dan pozitivno vplivalo na počutje.
• Prehrana, bogata s sadjem in zelenjavo, je povezana z izboljšano vitalnostjo.
• Uživanje prehrane, bogate s sadjem in zelenjavo, vključno s kivijem SunGold, bi lahko prineslo več koristi kot uživanje enega samega hranila v obliki dodatka.

Po novi študiji lahko uživanje dveh kivijev na dan izboljša vaše razpoloženje in splošno počutje. Študija je posebej proučevala kivi SunGold.

Septembrsko študijo je sponzoriral Zespri, proizvajalec SunGold Kiwifruits, rezultati pa so bili objavljeni v revijiHranila. Raziskovalci so 167 odraslih razdelili v tri skupine. Ena skupina je zaužila dve kiviji SunGold (ki zagotavlja približno 260 mg vitamina C na dan), druga skupina je vzela dnevno žvečljivo tableto vitamina C (z 250 mg vitamina C na dan), tretja skupina pa je vsak dan vzela žvečljivo tableto placeba.

Intervencijsko obdobje je trajalo štiri tedne in se je zaključilo z "obdobjem izpiranja", da bi raziskovalci lahko ugotovili, ali se po prenehanju intervencij nadaljujejo pozitivni rezultati.

Glede na ugotovitve študije so ljudje, ki so pojedli dva kivija, in ljudje, ki so jemali dnevno dodatek vitamina C, imeli plazemsko raven vitamina C, ki je v dveh tednih dosegla nasičenost. Ko koncentracija vitamina C v plazmi doseže nasičenost, se dodatni vitamin C večinoma izloči z urinom in ga telo ne uporablja.

Poleg pozitivnih rezultatov vitamina C v plazmi se zdi, da so rezultati nekoliko boljši za skupino kivija. Tisti, ki so jedli kivi, so pokazali bistveno izboljšano razpoloženje in počutje med intervencijskim obdobjem, ti rezultati pa so se nadaljevali med umivanjem.

Čeprav so tisti v skupini, ki so jemali dodatke vitamina C, imeli tudi pozitivne rezultate - zlasti zmanjšano utrujenost in povečano počutje -, so bili ti rezultati vidni le, če je posameznik preskušanje začel s pomanjkanjem vitamina C. Ljudje, ki so jemali dodatke vitamina C brez pomanjkanja, niso imeli nobenega vpliva na vitalnost. Nasprotno pa so tisti v skupini kivija SunGold doživeli pozitivne rezultate, ne glede na izhodiščno raven vitamina C.

"Ta študija poudarja, kako koristno je pridobivanje hranilnih snovi iz virov hrane - in v nekaterih primerih celo bolj koristno kot pridobivanje hranilnih snovi iz dodatkov," za Verywell pove Brittany Scanniello, RD, LD, registrirana dietetičarka iz Kolorada.

Kaj to pomeni za vas

Uživanje dveh kivijev SunGold na dan vam lahko pomaga podpreti vitalnost. Če vam trenutno primanjkuje vitamina C, bi lahko uživanje dveh kivijev SunGold ali dodajanje dnevnega odmerka vitamina C imelo pozitivne rezultate, povezane z razpoloženjem in energijo.

Zakaj SunGold Kiwis?

SunGold Kiwis so edinstvena blagovna znamka sorte kivija, ki ima zlato meso in je bogata z vitaminom C. Pravzaprav so tako bogati, da vam bosta dva kivija zagotovila več vitamina C kot pomaranča.

Medtem ko je zelena sorta kivija odličen vir vitamina C (137 mg ali 150% - dnevna vrednost vitamina C na porcijo), sorta SunGold zagotavlja 290% dnevne vrednosti vitamina C na porcijo.

Avtorji študije predlagajo, da bi lahko bila vsebnost vitamina C v kiviju SunGold pomemben del tega, kako izboljša vitalnost; vendar to morda ni edini dejavnik, ki ga je treba upoštevati.

V študiji so bili pozitivni učinki uživanja kivija SunGold večji kot zgolj uživanje dodatka vitamina C. Med dodajanjem enojnih hranil s tableto vitamina C lahko obstaja pomembna razlika v primerjavi z zagotavljanjem enake količine vitamina C iz celotnega sadja.

Vloga prehrane v vitalnosti

Vitalnost je subjektivni rezultat in je povezana z občutki manj utrujenosti, izboljšanim razpoloženjem in aktivnostjo. Številni dejavniki lahko igrajo vlogo pri izboljšanju vitalnosti, na primer kakovostno spanje. Izkazalo se je tudi, da vadba joge pomaga izboljšati občutek dobrega počutja.

Tudi prehrana naj bi imela pomembno vlogo. Prejšnje raziskave kažejo, da je uživanje sadja in zelenjave, od katerih so mnogi bogati z vitaminom C, povezano z izboljšanimi občutki vitalnosti, manj depresije in drugimi pozitivnimi rezultati.

Carrie Gabriel, MS, RD

Medtem ko je uživanje določenega sadja in zelenjave odlična izbira, lahko počnete tudi druge stvari, kot so kakovostno spanje, pitje zadostne količine vode in omejevanje alkohola, vse za vaše razpoloženje, energijo in splošno počutje.

Ko jeste kivi, ne dobivate samo vitamina C, temveč tudi zdrav odmerek vlaknin, folatov, kalija in drugih prehranskih dejavnikov. V kombinaciji s temi hranili imajo lahko pomembno vlogo pri vitalnosti kot posamezna hranila.

Vitamin C

Pomanjkanje vitamina C je povezano z depresijo in utrujenostjo. Zato bi lahko ustrezen vnos vitamina C (kar je bolj verjetno pri ljudeh, ki se prehranjujejo z bogatimi pridelki) dejavnik, ki vpliva na učinek kivija na vitalnost.

"Čeprav pogosto veljajo za" ojačevalce imunosti ", koristi uživanja sadja in zelenjave, bogate z vitaminom C, daleč presegajo potencialno preprečevanje bolezni," za Verywell pove Elise Compston, RD, LD, registrirana dietetičarka s sedežem v Renu.

"Druga podobna študija kaže, da imajo osebe, ki uživajo več sadja in zelenjave, splošno izboljšanje razpoloženja," pravi Compston. "Dejansko je velika poraba sadja in zelenjave (približno 7-8 porcij na dan) napovedala izboljšanje razpoloženja preiskovancev.naslednje dan. "

Eden od razlogov, da je vitamin C lahko povezan z vitalnostjo, je lahko pomembna vloga, ki jo ima pri proizvodnji dopamina, nevrotransmiterja, ki je znan tudi kot "srečni hormon".

Če v telesu nimate dovolj vitamina C, lahko vaše telo ne proizvaja dovolj nevrotransmiterja dopamina, ki se dobro počuti. Uživanje več hrane, bogate z vitaminom C, lahko pomaga preprečiti ali vsaj zmanjšati tveganje za pomanjkanje.

Izkazalo se je, da nekatera živila igrajo neposredno vlogo pri izboljšanju vitalnosti, vključno z morskimi sadeži, sokom granatnega jabolka in, kot kažejo nedavne raziskave, kivijem.

Vsa ta živila vsebujejo hranila z “sijočo zvezdo”, kot sta vitamin C ali DHA maščobne kisline, vprašanje pa je, ali gre za posamezno hranilo ali za kombinacijo hranil, ki jih hrana daje, pozitivno vpliva na vitalnost. V primeru kivija sadje vsebuje vitamin C skupaj z drugimi koristnimi hranili, kot so vlaknine.

»Nove raziskave kažejo, da lahko obstajajo povezave med bolj zdravim mikrobiomom in duševnim zdravjem. Z vlakninami bogata hrana, kot je kivi, lahko pomaga podpirati koristne bakterije v črevesju, «pravi Compston. Zato lahko kivi podpira vitalnost iz več razlogov, ne samo zaradi vsebnosti vitamina C.

Kaj če vam ni všeč kivi?

Če ne marate kivija (ali ste alergični na kivi), vedite, da niso edino živilo, ki je bogat vir vitamina C, vlaknin in drugih pomembnih hranil. "Če vam ni mar za kivi, ampak želite druge naravne vire vitamina C in drugih hranilnih snovi, lahko uživate v hrani, kot so jagode, pomaranče, grenivke in brokoli," Carrie Gabriel, MS, RD, registrirana dietetičarka s sedežem v Los Angelesu , pove Verywell.

Gabriel tudi pravi, da se ne osredotočajte samo na svojo prehrano, če želite podpirati ali izboljšati svojo vitalnost. "Medtem ko je uživanje določenega sadja in zelenjave odlična izbira, lahko počnete tudi druge stvari, kot so kakovostno spanje, pitje zadostne količine vode in omejevanje alkohola, vse čudeže za vaše razpoloženje, energijo in splošno počutje," pravi Gabriel.

Compston se strinja in dodaja, da bi morali »preskočiti dodatke in se najprej odločiti za hrano. Celotna živila, bogata z vitaminom C, poleg možnosti za izboljšanje razpoloženja vključujejo tudi druge vitamine in minerale, prehranske vlaknine in zaščitne fitokemikalije, ki jih ni v dodatkih z eno sestavino. "

Fitokemikalije, ki jih najdemo v kiviju in drugih živilih, "so povezane z izboljšanjem zdravja oči, zmanjšanjem prostih radikalov in tveganjem za bolezni srca in raka ter upočasnitvijo prezgodnjega staranja," pravi Compston.

Če tinareditako kot kivi obstaja veliko razlogov, da postanete reden del vaše prehrane, in če vam primanjkuje vitamina C, vam lahko pomagajo izboljšati raven (in počutje). Če vam niso všeč, obstaja veliko drugih živil, bogatih z vitaminom C, ki lahko prinesejo tudi druge prehranske koristi.

Morda boste lahko uživali kivi ali dva na dan, da zdravnika ne boste oddaljili, če pa imate nizko vsebnost hranil, se o najboljšem načinu zdravljenja pogovorite s svojim zdravnikom.