Kaj vedeti o restavracijah na prostem zdaj

Thomas Barwick / Getty Images

Ključni zajtrki

• Zunanja prehrana je zdaj na voljo na številnih področjih, vendar ima določeno stopnjo tveganja za okužbo s COVID-19.
• Strokovnjaki pravijo, da dlje časa, kot ga preživite v restavraciji, tudi na prostem, večje je tveganje.
• Nekaj ​​stvari lahko storite, da zmanjšate tveganje, na primer nošenje maske in vadba družbenega distanciranja.

Uradniki v javnem zdravstvu so jasno povedali, da gre v teh dneh kamor koli nevarno, da bi zboleli za COVID-19. Toda vsaka dejavnost zunaj vašega doma nima enake stopnje tveganja in kako se do nje lotevate, je pomembno.

Večerja je tema, ki se je večkrat pojavljala, zlasti v primerjavi z jedilnico v zaprtih prostorih in zunaj. Centri za nadzor in preprečevanje bolezni (CDC) na spletu izrecno navajajo, da je obedovanje v restavraciji visoko tvegano, kaj pa restavracija na prostem? Tukaj morate vedeti.

Je obedovanje na prostem varno?

Po CDC je raven tveganja za COVID-19 odvisna od tega, kako boste jedli.

Najnižje tveganje

• Vožnja skozi
• Dostava
• Vzemite ven
• Pobiranje robnikov

Več tveganja

• Jedilnice na kraju samem, omejene na sedeže na prostem, kjer so mize oddaljene vsaj šest metrov

Najvišje tveganje

• Obedovanje na kraju samem s sedeži v zaprtih prostorih in na prostem, kjer mize niso oddaljene vsaj šest metrov

Pomembno je vedeti, da jedilnice na prostem v javnem prostoru še vedno predstavljajo določeno stopnjo tveganja, pravi Richard Watkins, zdravnik nalezljivih bolezni v Akronu v Ohiu in profesor interne medicine na Medicinski univerzi severovzhodne države Ohio. "Glavna težava je dalj časa ostati na enem mestu," pravi.

Obedovanje s prijatelji na prostem, na primer na pikniku ali žaru, ima tudi podobno stopnjo tveganja, pravi Watkins.

Način prenosa COVID-19 je pomemben

COVID-19 se večinoma širi z dihalnimi kapljicami, ki se sprostijo, ko okuženi govorijo, kašljajo ali kihajo. Te kapljice so goste in hitro padejo na tla, zato je v okolju na prostem, zlasti tam, kjer ljudje še vedno izvajajo socialno distanciranje, kolikor je le mogoče, manj verjetno, da se bodo kopičile pred padcem.

Nedavno je Svetovna zdravstvena organizacija (WHO) priznala, da se COVID-19 lahko širi skozi aerosolizirane delce, ti delci, imenovani aerosoli, pa lahko dlje časa ostanejo v zraku. Te aerosole lahko nato ljudje vdihnejo in jih pri tem okužijo, vendar je tudi manj verjetno, da se to zgodi na prostem. Aerosoli so lahko odgovorni za izbruhe COVID-19 v zaprtih prostorih, kot so restavracije, nočni klubi, cerkve ali pisarne.

Kako lahko varno večerjate?

CDC ima nekaj zelo natančnih priporočil, kako poskrbeti za čim bolj varno jedilnico na prostem, tako pred odhodom kot tudi, ko ste tam.

Preden greš:

• Na spletnem mestu restavracije in v družabnih omrežjih preverite, ali so posodobili svoje podatke, da upoštevajo varnostne smernice COVID-19.
• Pokličite in pred časom vprašajte, ali je vse osebje med delom na platnih.
• Vprašajte, ali je na voljo samopostrežno parkiranje, da odpravite potrebo po storitvi storitev parkiranja.

Ko ste tam:

• Ko prispete, si umijte roke z milom in vodo vsaj 20 sekund. Naredite isto, ko odidete. Če mila in vode nista na voljo, uporabite razkužilo za roke, ki vsebuje vsaj 60% alkohola.
• Nosite masko, če vas manj kot šest metrov ločijo od drugih ljudi ali če se morate odpraviti v zaprte prostore.
• Nosite masko, kolikor je le mogoče, ko ne jeste.
• Poskusite se distancirati od drugih ljudi, s katerimi jeste, ki ne živijo v vašem gospodinjstvu.
• Poskusite se držati šest metrov ali več stran od katerega koli vhoda, hodnika ali čakalnice.
• Sedite zunaj za mizami, ki so od drugih oddaljene vsaj šest metrov.
• Izberite možnosti za hrano in pijačo, ki niso samopostrežne, da omejite uporabo skupnih pripomočkov in ročajev.
• Pred uporabo stranišča se prepričajte, da je dovolj mila in papirnatih brisač ali sredstva za razkuževanje rok z vsaj 60% alkohola.

Oddaljenost od drugih zunaj vašega gospodinjstva je ključnega pomena, pravi dr. David Cennimo, docent medicine na Medicinski fakulteti Rutgers New Jersey, za Verywell. "Nočem sedeti dva metra stran od sosednje mize in se pretvarjati, da je v redu, ker smo zunaj," pravi.

Pomemben je tudi element maske, pravi Cennimo - četudi tega ne zahteva lokalna zakonodaja ali posamezna ustanova.

"Vedno nosi svojo masko, razen če dejansko sediš za mizo in ješ," pravi.

Da bi zmanjšali možno izpostavljenost, Watkins priporoča, da se ne zadržujete.

"Jej in pusti - preskoči sladico," pravi.

Kaj to pomeni za vas

Čeprav je jedilnica na prostem danes varnejša od jedilnice na prostem, to ni nevarna dejavnost. Če se odločite za to, morate z ustreznimi previdnostnimi ukrepi zmanjšati tveganje za okužbo s COVID-19. Ampak, če ste še posebej zaskrbljeni, je verjetno bolje, da se držite prevzema.