Zdravstvene koristi semena zelene

Zelo dobro / Anastasia Tretiak

Semena zelene (Apium graveolens) je pogosta začimba, vendar se prodaja tudi v obliki prehranskih dopolnil. V zeliščni medicini se seme zelene včasih uporablja kot diuretik, ki lahko pomaga znižati krvni tlak. Ima tudi dolgo zgodovino uporabe v nekaterih sistemih alternativne medicine, kot je ajurveda, za zdravljenje bolezni, vključno z mrazom in gripo.

Manjkajo znanstveni dokazi, ki bi podpirali uporabo zelenih semen kot zdravilo za katero koli zdravstveno stanje. VendarApium graveolensznano je, da vsebuje številne snovi, ki lahko vplivajo na zdravje.

Prednosti za zdravje

Nekatera semena zelene uporabljajo za zdravljenje zdravstvenih stanj, vključno z:

• Anksioznost
• Artritis
• Prehlad
• Gripa
• Protin
• Hipertenzija
• Visok holesterol
• Nespečnost

Kot diuretik lahko pomaga povečati pretok urina, kar lahko zmanjša raven vode in natrija v telesu (priporočena korist za zniževanje krvnega tlaka).

Poleg tega naj bi seme zelene spodbujalo prebavo in krepilo zdravje jeter.

Čeprav trenutno ni dovolj študij, ki bi preučevale uporabo semen zelene pri ljudeh, da bi ga priporočili kot zdravljenje, nekatere predhodne raziskave glodalcev in in vitro kažejo, da bi lahko imelo korist pri zdravljenju določenih stanj.

Pomembno je omeniti, da ima lahko samozdravljenje in izogibanje ali odložitev standardne oskrbe resne posledice. Če razmišljate o uporabi semena zelene za kakršen koli zdravstveni namen, se posvetujte s svojim zdravnikom.

Visok krvni pritisk

V skladu s predhodno študijo, objavljeno v., Seme zelene kaže obetavo pri zdravljenju visokega krvnega tlakaČasopis za zdravilno hranoleta 2013.

Pri testih na podganah so avtorji študije ugotovili, da je zdravljenje z izvlečkom semen zelene znižalo krvni tlak pri živalih s povišanim krvnim tlakom, ni pa vplivalo na tiste z normalnim krvnim tlakom.

Rak

Nekatere raziskave kažejo, da ima lahko ekstrakt semen zelene lastnosti proti raku. Ta raziskava vključuje študijo na podganah, objavljeno vRak črkeleta 2005, ki je ugotovil, da izvleček semen zelene pomaga preprečiti razvoj jetrnega raka.

Poleg tega je raziskava o človeških celicah, objavljena vAsian Pacific Journal of Cancer Preventionleta 2011 je ugotovil, da lahko izvleček semen zelene pomaga v boju proti raku želodca z indukcijo apoptoze - vrste programirane celične smrti, ki je bistvena za zaustavitev širjenja rakavih celic.

Vnetna stanja

Raziskovalci preučujejo antioksidativne in protivnetne koristi semen zelene.

Pregled raziskav iz leta 2017, objavljen vČasopis na dokazih temelječe komplementarne in alternativne medicineugotovil, da obstaja dovolj dokazov, da lahko seme zelene deluje zdravilno zaradi močnih antioksidativnih lastnosti, ki lahko pomagajo odstraniti proste radikale iz telesa. Toda avtorji študije so tudi ugotovili, da je potrebnih več študij.

Predhodne raziskave tudi kažejo, da lahko seme zelene prinese koristi, kot so zmanjšano vnetje in bolečina pri osebah s specifičnimi vnetnimi stanji, vključno z artritisom in razjedami. Poročilo, objavljeno leta 2015 vNapredek pri raziskavah drog,preučil kemijske lastnosti semen zelene in ugotovil tudi, da je varno zdravljenje teh stanj.

Možni neželeni učinki

Čeprav je malo znanega o varnosti dolgotrajne ali redne uporabe prehranskih dopolnil, ki vsebujejo seme zelene, obstaja nekaj pomislekov, da bi to zdravilo lahko škodovalo ljudem z vnetjem ledvic.

Poleg tega lahko seme zelene sodeluje s številnimi zdravili, vključno z zdravili za redčenje krvi, diuretiki, litijem in zdravili za ščitnico. Če trenutno uporabljate katero od teh zdravil, se pred jemanjem dodatka zelenih semen posvetujte s svojim zdravnikom.

Semena zelene ne izvirajo iz znane zelenjave, ki jo jeste, temveč iz prednika rastline, znane kot divja zelena ali smallage. Kljub temu se morajo tisti z alergijo na zeleno izogibati semen zelene. Alergijske reakcije so lahko blage (vnetje kože), lahko pa tudi hude, kar celo vodi do anafilaksije.

Semena zelene verjetno niso varna pri nosečnicah. Po navedbah medicinskih virov bi lahko maternica krvavila in se skrčila, kar bi lahko povzročilo splav. Varnost semen zelene pri doječih materah, otrocih in tistih z zdravstvenimi težavami ni ugotovljena.

Izbira, priprava in shranjevanje

Semena zelene in izvleček semena zelene se prodajajo v obliki kapsul v številnih trgovinah z naravno hrano in drugih trgovinah, specializiranih za naravna zdravila. Dodatek za seme zelene lahko kupite tudi prek spleta.

Semena zelene za medicinsko uporabo so pakirana in prodana z dopolnilno nalepko, ki navaja količino semena zelene, ki je navedena v posameznem odmerku. Običajno se priporočeni odmerki gibljejo od 600 do 1.000 miligramov (mg). Vendar ni dovolj dokazov za določitev varnega ali učinkovitega odmerka tega zdravila.

Semena zelene, ki jih kupite v začimbnem predelu trgovine, ne vsebujejo informacij o odmerjanju. Če kuhate s semeni zelene, ga shranite z ostalimi začimbami v omari ali predalu, stran od toplote in svetlobe.

Upoštevajte, da je v skladu s smernicami ameriške agencije za prehrano in zdravila (FDA) nedovoljeno trženje prehranskih dopolnil kot zdravila ali zdravila za določeno bolezen ali za lajšanje simptomov ene od njih.

Poleg tega pa prehranska dopolnila na splošno niso v celoti urejena. V nekaterih primerih lahko izdelek daje odmerke, ki se razlikujejo od določene količine za posamezno zelišče. V drugih je izdelek lahko kontaminiran z drugimi snovmi.

Medtem ko se potrošniki pri nakupu katerega koli prehranskega dopolnila soočajo s takšnimi tveganji, so ta tveganja lahko večja pri nakupu ajurvedskih izdelkov (zlasti tistih, ki vsebujejo različna zelišča).

Če želite ostati na varnem, je najbolje, da poiščete izdelke, ki so jih certificirali ConsumerLabs, ZDA Pharmacopeia ali NSF International. Te neodvisne organizacije ne jamčijo, da je izdelek varen ali učinkovit, zagotavljajo pa določeno raven preskušanja kakovosti.

Pogosta vprašanja

Kakšen je okus semen zelene?
Znano je, da ima seme zelene močnega okusa, ki ga mnogi opisujejo kot zemeljsko, travnato in grenko. Semena zelene se pogosto uporabljajo za kisanje zelenjave ali slanico.

Ali v receptih obstajajo nadomestila za seme zelene?
Sol v zeleni običajno vsebuje semena zelene in je dobra zamenjava za tiste, ki jim je 100-odstotni okus semen zelene preveč močan. Nekateri kuharji uporabljajo tudi koper, če pri roki nimajo semen zelene.

Ali obstajajo drugi naravni načini za uravnavanje krvnega tlaka?
Poleg sprememb življenjskega sloga, kot sta redno gibanje in izogibanje kajenju, obstajajo nekateri dokazi, da lahko naravna zdravila, kot so česen in omega-3 maščobne kisline, pomagajo znižati krvni tlak. V pomoč je lahko tudi vzdrževanje optimalne ravni vitamina D in pitje zelenega čaja.