Laktozna intoleranca je nezmožnost prebave pomembnih količin laktoze, glavnega sladkorja, ki ga najdemo v mleku in mlečnih izdelkih.
Laktozno intoleranco deloma povzroča pomanjkanje laktaze, encima, ki ga proizvajajo celice, ki obdajajo tanko črevo. Laktaza razgradi laktozo v preproste oblike sladkorja, glukoze in galaktoze, tako da jih telo lahko absorbira in uporablja.
Gio Barto / Photographer's Choice / Getty ImagesDojenčki imajo najvišjo raven laktaze, ki jim pomaga pri prebavi materinega mleka. Pri približno 75% svetovnega prebivalstva genetska lastnost povzroči, da se raven laktaze po odstavitvi začne nepovratno zmanjševati. Do odraslosti se večina aktivnosti laktaze izgubi.
Čeprav upad aktivnosti laktaze prizadene večino prebivalstva, po zaužitju običajnih količin laktoze nimajo vsi simptomov intolerance za laktozo.
Zdi se, da je to, ali ljudje razvijejo simptome ali ne, povezano s sposobnostjo določene vrste koristnih bakterij, imenovanih mlečnokislinske bakterije, da razgradijo laktozo.
Simptomi laktozne nestrpnosti
Simptomi intolerance za laktozo vključujejo:
- Plin
- Krči
- Bolečine v trebuhu
- Slabost
- Napihnjenost
- Driska
Laktoza, ki v črevesju ostane neprebavljena, lahko povzroči drisko zaradi prekomerne količine vode, ki jo laktoza vnese v črevesje. Nastaja vodik, ki povzroča pline in napihnjenost.
Naravna zdravila
Zaenkrat še ni znanstvene podpore trditvi, da dodatki lahko zdravijo intoleranco za laktozo.
Acidophilus in probiotiki
Mlečnokislinske bakterije v črevesju razgradijo laktozo v kratkoverižne maščobne kisline in druge snovi, ki jih lahko absorbira debelo črevo. Na voljo so v obliki dodatkov kot kapsule, tablete ali praški v hladilnem delu trgovin z zdravo hrano, trgovin z živili, lekarn in na spletu.
Obstaja veliko različnih vrst mlečnokislinskih bakterij. Vrste, ki se najpogosteje uporabljajo za intoleranco za laktozo, vključujejo:
- Lactobacillus acidophilus
- Lactobacillus bulgaricus
- Streptococcus salivarius
- Lactobacillus reuteri
- Lactobacillus plantarum
- Streptococcus thermophilus
V raziskavi med leti 2000 in 2002, v kateri je bilo objavljeno 61.587 ljudi, starih od 50 do 76 letČasopis Ameriškega dietetičnega združenja, je bilo ugotovljeno, da je acidofil za intoleranco za laktozo eden glavnih razlogov, da so ljudje uporabljali določen dodatek za zdravstveno stanje.
V sistematičnem pregledu, objavljenem leta 2005 vČasopis za družinsko praksopa so raziskovalci iskali randomizirane nadzorovane preskuse, objavljene med letoma 1966 in 2002. Od 90 najdenih študij je le 10 člankov izpolnjevalo njihova merila za vključitev. Tri od devetih študij so pokazale, da probiotiki znižujejo raven vodika v sapah, tri pa je imelo pozitivne in negativne rezultate.Preizkus dihalnega vodika je neinvazivni test, s katerim lahko ocenimo intoleranco za laktozo na podlagi ugotovitve, da ljudje z intoleranco za laktozo izdihujejo povišane ravni vodikovega plina.
Ko so raziskovalci preučevali simptome, je ena od sedmih študij pokazala znatno zmanjšanje simptomov, druga je imela tako pozitivne kot negativne rezultate, pet študij pa ni pokazalo koristi. Čeprav se zdi, da rezultati pregleda kažejo na mešane rezultate za zmanjšanje dihanja vodika in slabe rezultate pri zmanjševanju simptomov, je pomembno vedeti, da je v vsaki študiji uporabljena drugačna vrsta mlečnokislinskih bakterij, drugačna koncentracija in drugačen izdelek.
Jogurt
V alternativni medicini verjamejo, da jogurt, ki vsebuje žive aktivne bakterije, pomaga pri prebavi laktoze.Ko zaužijemo jogurt, žolčne kisline motijo celično steno bakterij v jogurtu. Ta sprosti encim beta-galaktozidazo (povezan z laktazo) v črevesje, kjer lahko izboljša prebavo laktoze.
Acidophilus mleko
Acidofilska mleka izdelujemo z dodajanjemLactobacillus acidophilusŠtevilne študije, ki so preučevale acidofilna mleka za prebavo laktoze, niso pokazale izboljšanja. Raziskovalci domnevajo, da morda zato, ker acidofilni izdelki, uporabljeni v študijah, niso vsebovali dovolj živega acidofilusa.
Dodatki laktaze
Tablete, ki vsebujejo laktazo, lahko jemljete skupaj z živili, ki vsebujejo laktozo.Za mnoge ljudi so dodatki laktaze potrebni samo za večje količine laktoze. Če določena vrsta dodatka laktaze ne deluje, se morda splača preizkusiti druge znamke. Nekateri menijo, da oblika tablete deluje bolje kot žvečljiva oblika.
Prehrana
Običajno se ljudje popolnoma izogibajo hrani, ki vsebuje laktozo, vendar to običajno ni potrebno in lahko prispeva k pomanjkanju kalcija.
Nekatere prehranske strategije za ljudi z intoleranco za laktozo vključujejo:
- Popijte manj kot eno skodelico mleka naenkrat
- Jejte mleko in mlečne izdelke z obroki in ne samostojno
- Poskusite mleko z zmanjšano vsebnostjo laktoze
- Namesto mleka poskusite z jogurtom
Varnost in previdnostni ukrepi
Dodatki niso bili preizkušeni glede varnosti in ker so prehranska dopolnila v veliki meri neurejena, se lahko vsebnost nekaterih izdelkov razlikuje od tiste, ki je navedena na etiketi izdelka.
Upoštevajte tudi, da varnost prehranskih dopolnil pri nosečih ali doječih otrocih in otrocih z zdravstvenimi težavami ali ki jemljejo zdravila ni bila ugotovljena. Lahko dobite dodatne nasvete o uporabi dodatkov.
Če razmišljate o uporabi dodatkov ali katere koli druge oblike alternativne medicine, se najprej pogovorite s svojim zdravnikom. Upoštevajte, da se alternativne medicine ne sme uporabljati kot nadomestek za običajno oskrbo.
Kdaj k zdravniku
Če ste pravkar razvili intoleranco za laktozo, se je pomembno posvetovati s svojim zdravnikom. Preobčutljivost na laktozo lahko povzročijo tudi zdravila ali osnovno stanje, ki poškoduje celice, ki obložijo črevesje, kot so:
- Crohnova bolezen
- Celiakija
- Giardiasis
- Enteropatija HIV
- Karcinoidni sindrom
- Diabetična gastropatija
- Zollinger-Ellisonov sindrom
- Alkoholizem
- Pomanjkanje železa
Beseda iz zelo dobrega
Čeprav je prezgodaj priporočiti dodatke za zdravljenje intolerance za laktozo, lahko povečanje vnosa hrane, bogate s probiotiki, pomaga izboljšati vaše splošno zdravje. Pred samozdravljenjem se posvetujte s svojim zdravnikom.
.jpg)
-and-alcohol.jpg)
