Peneča mineralna voda in zobje

Verjetno ste že slišali opozorila, da lahko kisla hrana in pijača zob povzroči erozivno škodo. Danes je težko preživeti dan, ne da bi kdo pred nas postavil steklenico z mehurčki.

Soda napitki, kot sta kola ali limonada, prinašajo kiselkast udarec s trdnim odmerkom sladkorja, za katerega je splošno znano, da je nevaren za naše zdravje zob. Vendar pa obstaja celoten spekter kislih pijač, ki lahko povzročajo tudi erozijo zob.

Ena od možnosti, to je peneča mineralna voda, se pogosto šteje za varno. Študije pa so pokazale, da lahko predstavlja enako nevarnost kot katera koli druga gasilna žeja.

Zakaj so kisle pijače škodljive za naše zobe?

Celotna težava pijač, ki znižujejo pH v naših ustih, je ta, da prekinejo izmenjavo mineralov, ki se pojavi na trdi zunanji lupini zob. Ta svetleča bela prevleka, znana tudi kot zobna sklenina, je mešanica mineralov, kot sta kalcij in fosfat, ki obstajajo v ravnovesju s slino in telesom.

Med obrokom zmanjšamo pH ust, zaradi česar je bolj kisel in zobna sklenina začne izgubljati minerale. Ko je obrok končan, je naša slina zasnovana za ponovno vzpostavitev pH ravnovesja in pomaga pri potiskanju mineralov nazaj v zobe.

Če prehitro uživamo hrano ali pijačo kisle narave, potem naša slina ne dobi možnosti, da bi ponovno vzpostavila ravnovesje mineralov in lahko povzroči erozijo ali obrabo zob.

Pijače, na katere morate biti pozorni

Študije so pokazale, da ima peneča mineralna voda večji potencial za raztapljanje zobne sklenine kot navadna, mirna voda. Čeprav je kislost mineralnih vod višja, se zdi, da ima mineralna sestava nekoliko zaščitni učinek na erozijo zob. V primerjavi z brezalkoholnimi pijačami so bile mineralne vode veliko manj erozivne. Pazite na te pijače.

• Soda pijače: To so največje ne glede na kislinsko škodo na zobeh in so danes verjetno krivec številka ena za erozijo zob.
• Sadni sokovi: sadni sokovi, kot so pomarančni, jabolčni in brusnični soki, ki so pogosto znani kot zdrava izbira, so zelo visoko na lestvici kislosti. Prizadevati si morate omejiti uživanje sadnih sokov in se odločiti predvsem za uživanje svežega, polnovrednega sadja.
• Vroča limonina voda: pogosta norost za izboljšanje prebave. Vroča limonina voda zjutraj lahko poškoduje zobe. Ljudje z erozijo zob, kot je GERB, bi morali omejiti uživanje vroče limonine vode. Za tiste, ki imajo odmerek zjutraj, da bi zmanjšali kislo obremenitev, si zagotovite velik kozarec za redčenje limoninega soka in preprečite obrabo kisline.
• Šport in energijske pijače: Športniki imajo posebne težave z zobno erozijo, ki jo lahko poslabša kombinacija dehidracije med vadbo in rehidracije s kislimi športnimi pijačami, kot sta Powerade in Gatorade.
• Peneča mineralna voda: Ok, tukaj je presenetljivo. Medtem ko ima voda v steklenicah ali voda iz pipe na splošno pH od 6,9 do 7,5, ko mehurčke dodate v mineralno vodo, pa pH pade na med 4,9 in 5,5, zaradi česar je nekoliko bolj kisla kot pivo in vino.

Naravno je najboljše

Čeprav se večinoma zavedamo nevarnosti sode in športnih pijač, je na voljo veliko ustekleničenih pijač, ki bodo znižale pH v ustih in lahko povzročile erozijo zob.

Ko boste naslednjič v restavraciji, boste morda želeli razmisliti o naročanju navadne vode nad penečo ustekleničeno vodo, da zmanjšate kislinsko obremenitev v ustih. Ne pozabite nadaljevati z rednimi pregledi zobozdravnika, da ne boste tvegali poškodb kisline.