Medtem ko novi koronavirus, COVID-19, zajema ZDA, je veliko ljudi zaskrbljenih zaradi rutinskih vidikov vsakdanjega življenja, kot je nakupovanje v trgovinah. Če se sprašujete, ali lahko COVID-19 vzamete iz hrane ali embalaže, niste sami. Kaj pa embalaža za dostavo hrane? Ali so obroki ali restavracijski obroki, ki jih dostavlja kurir, varni?
Zelo dobro / Lara AntalStrokovnjaki pravijo, da je hrana varna
To zaskrbljenost zaradi hrane lahko poveča dejstvo, da nekoliko manjka raziskav o tem, kako COVID-19 potuje od osebe do osebe. Trenutno Center za nadzor in preprečevanje bolezni (CDC) pravi, da se ta prenos dogaja s kapljicami: mikroskopski delci, ki se oddajajo, ko nekdo kašlja ali kiha. Zdi se, da se kontaktni (površinski) prenos pri COVID-19 ne zgodi pogosto sploh ni dokazov, da se prenaša s hrano ali embalažo živil.
"Hrana sama po sebi verjetno ne bo pot, po kateri se koronavirus zlahka širi, zato bi morala biti dejanska hrana, ki jo dobite v paketu, varna," pravi dr. Andy Miller, član upravnega odbora Verywell Health Medical Review. "Embalaža na živilu - na primer plastični ovoj na piščancu - teoretično bi lahko imel na njem nekaj koronavirusa, če bi bila oseba, ki piščanca pakira, ali pakirana piščanca okužena. To je mogoče, vendar ni zelo verjetno, da bo vektor za prenos. "
Če na splošno velja, da je hrana varna, še ne pomeni, da morate pri ravnanju z njo opustiti higieno umivanja rok ali se izogibati. Namesto tega upoštevajte spodnje taktike za zmanjšanje tveganja za izpostavljenost COVID-19, ne glede na to, ali kupujete živila osebno, naročite prevzem ali vam dostavijo hrano.
Nakupovanje živil
Čeprav strokovnjaki ne verjamejo, da hrana ali embalaža za živila prenaša COVID-19, morate vseeno sprejeti ukrepe za čim večje zmanjšanje tveganja. Če želite, razmislite o prevzemu ali dostavi živil, da se izognete stikom z drugimi ljudmi v trgovini. Če morate nakupovati osebno, preizkusite te strategije:
- Vnaprej pripravite seznam, da boste lahko hitro vstopili in izstopili iz trgovine.
- Umijte si roke pred in po vstopu v trgovino.
- Z razkužilom obrišite ročaj vozička ali košare, pa tudi sosednje površine.
- Ohranite vsaj šest metrov razdalje med seboj in drugimi kupci, kolikor je le mogoče.
- Proizvode izdelkov ocenjujte samo z očmi. Ne dotikajte se jih, razen če jih položite v košarico. Razmislite o uporabi sredstva za razkuževanje rok pred in po izbiri izdelkov.
- Nakupovalne vrečke za večkratno uporabo znotraj in zunaj obrišite z razkuževalnim robčkom pred in po vsaki uporabi. Če uporabljate pralne vrečke, jih po vsaki uporabi operite.
- Vrečke za enkratno uporabo (če jih uporabljate) zavrzite takoj po nakupu.
- Pred jedjo izdelke temeljito operite z navadno vodo ali sredstvi za pranje izdelkov.
Odvoz, vožnja in dostava
Ne samo, da je naročanje prevzema hrane v lokalni restavraciji verjetno varno, tem tesno prizadetim podjetjem boste zagotovili vitalno gospodarsko podporo.
"Restavracije, ki opravljajo prevzem / dostavo, morajo za svoje zaposlene upoštevati enake varnostne ukrepe, kot so priporočljivi za druga podjetja: socialno oddaljevanje, pogosto umivanje rok, pogosto čiščenje površin z visokim dotikom itd.," Pravi dr. Anju Goel, član upravnega odbora Verywell Health Medical. , MD, MPH.
Kljub temu bi morali uporabljati previdnostne ukrepe za pranje rok, da se izognete oddaljeni možnosti prevzema COVID-19 iz embalaže za prevzem. Sledite temu postopku:
- Umijte si roke ali uporabite sredstvo za razkuževanje rok, preden dvignete naročilo za prevzem. Če imate dostavo hrane, se odločite za dostavo brez stika, plačajte vnaprej in prosite, da obrok pustite pred vrati.
- Preden doma odstranite hrano iz embalaže, si umijte roke.
- Po zaužitju hrane in odstranjevanju embalaže si umijte roke.
Kompleti za dostavo obrokov
Uporaba kompletov za obroke, kot so Modri predpasnik, Vijolični korenček ali Domači kuhar, je lahko odličen način uživanja hranljivih, doma kuhanih obrokov, obenem pa se izognete druženju z ljudmi v trgovini. Te storitve naročnine na hrano vam na prag dostavijo škatle s sestavinami, ki jih morate dobro jesti med karanteno.
"Obroki so verjetno varnejši, kot če bi stali v vrsti s svojim vozičkom v trgovini," pravi sodelavec Verywell Health Robyn Correll Carlyle, MPH. "Čeprav je še veliko stvari, ki jih zagotovo ne vemo, se novi koronavirus ne pojavi ki se prenašajo s hrano. Mislim, da je večje tveganje, če nekdo, okužen z virusom, pripravlja komplete ali z njimi ravna v postopku pošiljanja. "
Tudi če gre za slednje, je študija, objavljena vNew England Journal of Medicinepredlaga, da bi virus SARS-CoV-2 (ki povzroča bolezen COVID-19) na kartonu lahko preživel le 24 ur, na plastiki pa tri dni.
Zmanjšanje tveganj kompleta obrokov
Upoštevajte te nasvete, da zmanjšate tveganje pri ravnanju s kompleti za obroke:
- Umijte si roke, preden odprete škatle.
- Takoj hladne predmete postavite v hladilnik.
- Upoštevajte postopke varnega ravnanja s hrano, na primer ločevanje surove perutnine od drugih živil med pripravo.
- Po izpraznitvi škatle in odlaganju vsebine si umijte roke.
Beseda iz zelo dobrega
Ne glede na to, ali se odločite za osebno nakupovanje živil, dostavo živil, prevzem hrane, dostavo hrane ali naročnino na obroke, lahko svojo družino storite tako, da se osredotočite na svojo prehrano že zdaj. Ker ima vzdrževanje močnega imunskega sistema ključno vlogo pri tem, da telesu pomaga odganjati bolezni, jejte veliko sveže polnovredne hrane, ki zagotavlja popolno prehrano.
Dobro prehranjevanje izboljša tudi vašo sposobnost obvladovanja stresa in prispeva k splošnemu počutju, ki je v tem času tako pomembno. In seveda uživanje obedov ponuja odličen način, da se družinski člani v tem času socialne oddaljenosti družabno vključijo. Torej, ne bojte se svoje hrane. Sprejmite ga za zdravje in dobro počutje svoje družine.
Občutek strahu, tesnobe, žalosti in negotovosti je med pandemijo COVID-19 normalen. Če ste proaktivni glede svojega duševnega zdravja, lahko ohranite moči tako duha kot telesa. Spoznajte najboljše možnosti spletnega zdravljenja, ki so vam na voljo.
