Če imate KOPB, boste morda želeli povečati vnos hrane, ki vsebuje nekatere antioksidativne vitamine, vključno z vitamini A, C in E - obstaja nekaj dokazov, da bi to lahko koristilo vašemu zdravju.
Pravzaprav nedavne medicinske raziskave kažejo, da bi antioksidanti sčasoma lahko predstavljali obetavno terapijo za KOPB. Vendar pa vam ne bi smelo zmanjkati, da bi si nabavili dodatke brez recepta, saj zdravniki niso natančno ugotovili, kaj pri KOPB deluje in kaj ne. Pravzaprav je jemanje nekaterih dodatkov lahko kontraproduktivno.
Namesto tega je najboljši nasvet, da se osredotočite na čim bolj zdravo prehrano, kar pomeni, da jeste veliko sadja in zelenjave. Tukaj je tisto, kar zaenkrat vemo, in tisto, česar ne vemo, o antioksidantih in KOPB.
Več bitov / Getty Images
Kaj pravzaprav so antioksidanti?
Antioksidanti so naravne ali sintetične snovi, ki pomagajo zaščititi celice pred škodljivimi učinki prostih radikalov, ki so zelo reaktivne spojine, ustvarjene med normalnim celičnim metabolizmom. Prosti radikali lahko poškodujejo celice - tudi običajne, zdrave celice -, antioksidanti pa to škodo preprečijo.
Morda ste seznanjeni z vitaminom C, ki je morda najbolj raziskani antioksidant. A antioksidantov je veliko več. Antioksidante lahko dobite iz sadja in zelenjave, vaše telo pa dejansko proizvaja nekaj lastnih antioksidantov.
Kaj so oksidanti in oksidativni stres?
Preprosto povedano, oksidacija je interakcija med molekulami kisika in drugimi snovmi, oksidant pa je snov, ki lahko povzroči to interakcijo.Ko olupite jabolko in začne porjaviti, je to oksidacija - encimi v sadju so v tem primeru oksidanti, kisik v zraku pa povzroči reakcijo.
Oksidacija se pojavi tudi v živem tkivu, tudi v pljučih. Pljuča so stalno izpostavljena oksidantom, ki nastajajo bodisi znotraj telesa (prosti radikali se sproščajo iz vaših celic) bodisi zunaj telesa (npr.cigaretni dim ali onesnaženje zraka).
Oksidativni stres se pojavi, ko se ravnovesje med oksidanti in antioksidanti premakne v smeri oksidantov, ki jih povzroči bodisi presežek oksidantov bodisi pomanjkanje antioksidantov.
Kako je oksidativni stres povezan s KOPB?
Cigaretni dim, glavni vzrok KOPB, poveča raven oksidantov v pljučih, kar povzroči zmanjšanje antioksidantov. To spodbuja oksidativni stres in uničenje alveolov, drobnih zračnih vrečk v pljučih, kjer se izmenjata kisik in ogljikov dioksid.
Oksidativni stres je povezan tudi z vnetjem dihalnih poti, kar je pogosto pri bolnikih s KOPB.
Kaj pravijo raziskave?
Uporaba antioksidantov za preprečevanje in zdravljenje bolezni je še vedno sporna, čeprav nekatere raziskave kažejo potencialno korist. Sledijo primeri tega, kar nekatere raziskave govorijo o antioksidantih in zdravju pljuč:
- Ugotovljeno je bilo, da nizke ravni antioksidanta vitamina C med drugimi dejavniki, ki prispevajo, verjetno povečajo količino oksidativnega stresa v telesu. Drugi preiskovalci pa so ugotovili, da je vitamin C lahko povezan s povečanjem oksidativnega stresa in zato ni priporočljiv.
- Višje ravni antioksidantov vitaminov A, C, E in beta-kriptoksantina (snov, pretvorjena v vitamin A v telesu), skupaj s selenom in več drugimi elementi, so bile neodvisno povezane z boljšim delovanjem pljuč in višjimi stopnjami FEV1, ki se pogosto uporablja test pljučne funkcije. Ni pa jasno, ali je šlo zgolj za naključje.
- Če primerjamo standardno zdravljenje KOPB (inhalacijski bronhodilatatorji in kortikosteroidi), s standardnim zdravljenjemplusV osmih tednih dodajanja vitamina E pri bolnikih s KOPB niso ugotovili nobenih dodatnih kliničnih koristi, čeprav je dodaten vitamin E bolnikom pomagal proizvesti več lastnih endogenih antioksidantov.
Viri hrane, bogati z antioksidanti
Uživanje živil iz najrazličnejših virov je del zdrave in uravnotežene prehrane. Če želite v svojo prehrano vključiti veliko virov hrane, bogate z antioksidanti (kar je vedno dobra ideja), je ameriško ministrstvo za kmetijstvo uvrstilo 20 najboljših virov hrane z antioksidanti, ki jih lahko vključite na svoj nakupovalni seznam:
- Majhen rdeč fižol, suh, 1/2 skodelice
- Divje borovnice, 1 skodelica
- Rdeči fižol, 1/2 skodelice
- Pinto fižol, suh, 1/2 skodelice
- Gojene borovnice, 1 skodelica
- Brusnice, 1 skodelica
- Artičoke srca, 1 skodelica
- Robide, 1 skodelica
- Suhe slive, 1/2 skodelice
- Maline, 1 skodelica
- Jagode, 1 skodelica
- Rdeča okusna jabolka, 1
- Jabolka Granny Smith, 1
- Pecans, 1 unča
- Sladke češnje, 1 skodelica
- Črne slive, 1
- Krompir, rusen, kuhan, 1
- Črni fižol, posušen, 1/2 skodelice
- Slive, 1
- Gala jabolka, 1
Čeprav zgornji seznam vsebuje nekaj odličnih virov za živila, bogata z antioksidanti, lahko naslednja živila, polna močnih antioksidantov, dobro dopolnijo vašo prehrano:
- Zeleni čaj
- Križnica zelenjava
- Ribe
- Paradižnikovi izdelki
- Lan
- Olivno olje
- Kelp / morske alge
- Zelenjava, špinača in ohrovt
- Kalčki brokolija
- Granatno jabolko
- Ananas
- Avokado
- Korenje
- Egzotične gobe
- Temna čokolada in vroč kakav
- Kurkuma
- Česen
- Ingver
Spodnja črta
Glede na polemike v zvezi z antioksidanti in KOPB so potrebni dodatni dokazi v podporo trditvam, da so koristni za zdravje pljuč. Do takrat se obvezno pogovorite s svojim izvajalcem zdravstvene oskrbe ali strokovnjakom za prehrano glede načrta prehrane, ki ustreza vašim individualnim potrebam.
.jpg)
.jpg)
