chee gin tan / Getty
Ključni zajtrki
- Študija iz Južne Koreje je povezala tri nove okužbe s COVID-19 z eno samo osebo v restavraciji.
- Raziskovalci so odkrili, da je klimatska naprava pihala kapljice SARS-CoV-2 okoli restavracije.
- Avtorji študije pozivajo restavracije, naj se bolj zavedajo pretoka zraka v zaprtih prostorih.
Nova študija raziskovalcev iz Južne Koreje podrobno opisuje, kako je en izbruh COVID-19 v restavraciji uspel vplivati na ljudi, ki niso imeli tesnega stika z okuženo osebo.
Študija, ki je bila objavljena vJournal of Korean Medical Science23. novembra je analiziral majhen izbruh, ki se je junija zgodil v mestu Jeonju in je v kratkem času povzročil tri okužbe v restavraciji.
Raziskovalci so uporabili osebne intervjuje, zbiranje podatkov o zaprtih televizijskih slikah in podatke o lokaciji mobilnega telefona, da bi začrtali, kje so ljudje sedeli v restavraciji. Nato so preučevali smer in hitrost zračnega toka, razdaljo med okuženimi ljudmi in kako pogosto so se ljudje premikali.
Raziskovalci so odkrili, da je oseba, okužena s COVID-19, sedela v bližini klimatske naprave "tipa stropa", ki je pihala kapljice, ki vsebujejo SARS-CoV-2 (virus, ki povzroča COVID-19), do drugih ljudi v restavraciji. U
Kapljice so potovale več kot 21 metrov po restavraciji in virus se je hitro premikal. V enem primeru je bila prvotna okužena oseba le pet minut v restavraciji z osebo, ki je pozneje ugotovila pozitiven test na COVID-19. V drugem je bila oseba, ki je bila pozneje pozitivna, sedela 15 metrov stran od okužene osebe.
Raziskovalci so ugotovili, da se "prenos kapljic lahko zgodi na razdalji, večji od 2 metrov, če iz okuženega pride neposreden pretok zraka."
Na podlagi ugotovitev so avtorji za nadzor širjenja bolezni priporočili "posodobljene smernice, ki vključujejo preprečevanje, sledenje stikom in karanteno za COVID-19".
Prejšnje študije so imele podobne ugotovitve
Julija je bila v reviji objavljena študijaNastajajoče nalezljive boleznije podrobno opisal, kako je ena restavracija s COVID-19 okužila še devet ljudi v restavraciji v mestu Guangzhou na Kitajskem. Prvotni bolnik takrat ni imel simptomov.
Raziskovalci so odkrili, da klimatske naprave v restavraciji pihajo delce SARS-CoV-2 okoli jedilnice - tudi ljudem za mizami na obeh straneh prvotnega pacienta
Vendar ni vsaka oseba, ki je bila tam, zbolela: 73 drugih gostincev, ki so tisti dan jedli na istem območju restavracije, se ni okužilo, prav tako pa tudi osem zaposlenih, ki so delali v tistem nadstropju restavracije.
Raziskovalci so zapisali: "Ugotovimo, da je bil pri tem izbruhu prenos kapljic posledica klimatiziranega prezračevanja" in ugotovili, da je bila smer pretoka zraka "ključni dejavnik okužbe".
Da bi preprečili širjenje COVID-19 v restavracijah, raziskovalci priporočajo "okrepitev nadzora temperature, povečanje razdalje med mizami in izboljšanje prezračevanja."
Je obedovanje v zaprtih prostorih varno?
Trenutno Centri za nadzor in preprečevanje bolezni (CDC) poziva ljudi, naj sedijo zunaj, ko obedujejo, kadar koli so sposobni, in naj sprejmejo previdnostne ukrepe, kot je socialna distanciranost od drugih restavracij in nošenje maske, "kolikor je le mogoče, če ne jedo." U
Amesh Adalja, dr.med
Vedno jih bonekajstopnja tveganja. Ne morete jesti z masko.
- Amesh Adalja, dr.medMedtem ko sta nova študija pretoka zraka in njena predhodnica zaskrbljujoča, strokovnjak za nalezljive bolezni Amesh Adalja, dr. Med., Višji strokovnjak v Centru za zdravstveno varnost Johns Hopkins, pravi Verywell, da "to ni običajen način okužbe ljudi."
Adalja sicer pravi, da raziskave poudarjajo, da bi morale restavracije upoštevati pretok zraka, ko sedijo za ljudi. "Verjetno jih ne bi smeli sedeti na neposredni poti večjega zračnega toka."
Peter Winkelstein, dr.med., Izvršni direktor Inštituta za zdravstveno informatiko Univerze v Buffalu, za Verywell pravi, da je jedilnica v zaprtih prostorih preveč tvegana. »Moral bi se izogibati. Z gotovostjo vemo, da je v zaprtih prostorih COVID-19 bolj nevaren kot zunaj. In če ste v notranjem okolju, kjer ne morete nositi maske, je to očitno zelo nevarna situacija. "
Adalja pravi, da četudi je mogoče obedovanje v zaprtih prostorih "opraviti razmeroma varno, obstajajo te čudne situacije majhnih izbruhov." Zato se veliko ukvarja s strpnostjo do tveganja.
"Če se pokrovitelji pregledujejo, strežniki nosijo maske, se postavi pleksi steklo, kjer mislite, da bo prišlo do težave, kar bo zmanjšalo tveganje," pravi Adalja. "A vedno bonekajstopnja tveganja. Ne morete jesti z masko. «
Kaj to pomeni za vas
Klimatske naprave in pretok zraka v stavbi so povezani z izbruhi COVID-19 v restavracijah. Če večerjate zunaj, bodite pozorni, od kod prihaja pretok zraka glede na vaš sedež. Če se COVID-19 širi v vaši skupnosti, upoštevajte, da bi bilo zelo tvegano, če bi šli jesti.
