Vitamin D: Potrebujete ga, da ohranite kosti, zobe in mišice zdrave ter za druge vitalne funkcije.
Toda pomanjkanje vitamina D je zelo pogosto. V ZDA naj bi približno 40% odraslih imelo nezadostno raven tega vitamina.
Obstajajo trije načini za pridobivanje vitamina D. Eden od teh virov - ultravijolični B (UVB) žarki na sončni svetlobi - ima svoja tveganja. Tu se lahko naučite, kako zmanjšati ta tveganja, hkrati pa varno vnesti dovolj tega bistvenega vitamina.
Michela Ravasio / Stocksy UnitedZakaj potrebujete vitamin D
Vitamin D je bolj podoben hormonu kot vitaminu; receptorje za vitamin D najdemo v skoraj vseh celicah telesa. Vitamin D ima veliko vlog, vključno z naslednjimi:
- Presnova kosti
- Imunska funkcija
- Zmanjšanje vnetja
- Rast celic
- Delovanje živcev in mišic
- Presnova glukoze
Omeniti velja, da vitamin D pomaga telesu, da absorbira kalcij v črevesju in vzdržuje ustrezne koncentracije kalcija in fosfata v krvi, da ohrani kosti zdrave. Brez zadostnih količin vitamina D lahko kosti postanejo krhke, tanke in neustrezne.
Pomanjkanje vitamina D povzroči rahitis pri otrocih in osteomalacijo pri odraslih. Pri starejših ljudeh vitamin D skupaj s kalcijem ščiti pred osteoporozo.
Kako lahko dobim dovolj vitamina D?
Trije viri vitamina D so:
- Prehrana
- Prehranska dopolnila
- Izpostavljenost sončni svetlobi
Vitamin D je naravno prisoten le v nekaj živilih, ki jih jemo, vključno z naslednjim:
- Olje iz polenovke
- Mastne ribe (npr. Losos, tuna, mečarica, sardele, postrv in skuša)
- Surove, bele gobe
- Goveja jetra
- Rumenjaki
Vitamin D je dodan tudi številnim (obogatenim) živilom, kot so:
- Mleko
- Sir
- Žita
- Prehrana za dojenčke
- pomarančni sok
Prehranski dodatki, ki so na voljo v žvečilnih in tekočih oblikah, lahko pomagajo tudi okrepiti raven vitamina D.
Če menite, da je raven vitamina D morda nizka, vam lahko zdravnik ponudi krvni test, ki meri raven tega vitamina v krvi. Ravni 50 nmol / L (20 ng / ml) in več veljajo za zdrave. Preiskava krvi na vitamin D lahko pomaga tudi pri določanju, koliko dodatka vitamina D, če sploh, bi bil zdrav za vas.
Sonce je naravni vir vitamina D. Vitamin D, imenovan "sončni vitamin", nastane, ko je sonce izpostavljeno UVB sevanju. Ker pa je izpostavljenost soncu pomembna slabost - najpomembnejša v obliki kožnega raka, vključno s potencialno smrtonosnimi melanomi -, se sončenje, da bi povečali raven vitamina D, tudi za zelo kratka obdobja, ne šteje več za varno pot .
Temna stran sonca
Nekateri zagovorniki sonca zagovarjajo kratka obdobja nezaščitene izpostavljenosti soncu kot naravno sredstvo za povečanje ravni vitaminov. Koncept je bil, da je do 30 minut sončenja sredi dneva brez zaščite pred soncem vsaj dvakrat na teden in / ali nekatere uporabe komercialnih solarijev brez kreme za sončenje privedlo do dovolj sinteze vitamina D.
V vodilnih medicinskih revijah se še vedno pojavljajo komentarji strokovnjakov, ki kot vzroke za pomanjkanje vitamina D navajajo zaščito pred soncem in zaščitno obleko.
Toda vodilne zdravstvene skupine, kot sta Ameriško združenje za boj proti raku in Ameriška akademija za dermatologijo, trdijo, da nobeno nezaščiteno sonce ni varno. Ni varnega načina za povečanje ravni vitamina D prek sonca, ne da bi hkrati povečali tveganje za kožni rak.
UV-sevanje sonca je povzročitelj raka (tj. Rakotvorna snov), ki je neposredno odgovorno za večino od 1,5 milijona primerov kožnega raka, ki se vsako leto pojavijo v ZDA. Poleg tega ultravijolično sevanje tudi največ prispeva k 8000 smrtnim primerom zaradi metastatskega melanoma, ki se zgodi vsako leto.
Poleg povzročitve kožnega raka lahko ultravijolično sevanje na sončni svetlobi povzroči poškodbe kože, prezgodnje staranje in suhost.
Drug razlog, da se za zaužitje vitamina D ne zanašamo na sonce, je ta, da lahko vaša koža naenkrat proizvede le toliko vitamina D. Podaljšanje časa na soncu ne bo pomagalo koži, da ustvari več vitamina D, če je njegova meja že dosežena.
Zato pridobivanje vitamina D s sonca ali iz solarijev ni več priporočljivo. Prav tako je zdaj priporočljivo, da ko greste na sonce, zaščitite kožo tako, da vse izpostavljene dele pokrijete z vodoodporno kremo za sončenje širokega spektra, ki ima zaščitni faktor 30 ali več.
Beseda iz zelo dobrega
Zaščitite se tako, da se zaščitite pred nezaščiteno izpostavljenostjo naravnemu in umetnemu ultravijoličnemu sevanju na sončni svetlobi in vadite "varno sončenje" z zaščitnimi kremami, nosite zaščitna oblačila in se držite v senci, kadar je to mogoče.
11 najboljših krem za sončenje leta 2021