Zdravstvene prednosti bezga

Bezgovi jagode so temno vijolični plod bezgovega grma. Nekateri slonijo na bogat vir antioksidantov, znanih kot antocianini, kot učinkovit pri zdravljenju prehlada, gripe, zaprtja, senenega nahoda in sinusnih okužb. Drugi trdijo, da je lahko med drugim koristen pri zdravljenju zobobola, išiasa in opeklin, vendar nekatere od teh trditev manj podpirajo raziskave kot druge.

Evropski bezeg (črni bezeg,Sambucus nigra) je vrsta, ki se najpogosteje uporablja v dodatkih, čeprav druge starejše vrste proizvajajo tudi jagode, bogate z antocianinom. Obstaja več možnosti in pripravkov za bezgove dodatke, kot so gumi, pastile, sirupi, čaji in še več.

Prednosti za zdravje

Mnogo zdravstvenih koristi bezga lahko pripišemo antocianinu. Kot antioksidant antocianin deluje tako, da telo očisti prostih radikalov, ki poškodujejo celice na ravni DNK, in ima tudi protivirusne lastnosti, ki lahko preprečijo ali zmanjšajo resnost nekaterih pogostih okužb.

Bezeg ima tudi protivnetne učinke, zmanjšuje otekline in bolečine s popuščanjem imunskega odziva telesa.

Prehlad in gripa

Bezgov sok sirup že stoletja uporabljajo kot domače zdravilo za zdravljenje prehlada in gripe, ki pa jo povzroča virus. Verjame se, da sirup zmanjša resnost in trajanje okužbe, če ga vzamete v 48 urah po prvih simptomih. Nekateri predhodni dokazi iz majhnih študij podpirajo to trditev.

Študija o bezgu za prehlad in gripo iz leta 2019 je pokazala, da je sadje znatno zmanjšalo simptome zgornjih dihalnih poti.

Študija iz Avstralije iz leta 2016poročali, da je med 312 potniki na dolge razdalje letalski prevoznik tisti, ki so 10 dni pred letom in pet dni po letu uporabili izvleček bezga, imel 50 odstotkov manj bolniških dni zaradi prehlada kot tisti, ki tega niso storili. bezg je imel manj hude prehlade na podlagi točkovanja simptomov zgornjih dihal.

Zdi se, da bezeg ni storil, je zmanjšal tveganje za prehlad; tako skupina bezgov kot skupina, ki je prejemala placebo, je imela bolj ali manj enako število okužb.

Študija iz leta 2012 pa je pokazala, da bi bezeg lahko s spodbujanjem imunskega odziva pomagal preprečiti okužbo z gripo.

Zaprtje

Pitje čaja iz posušenega bezga lahko pomaga pri zdravljenju zaprtja. Ta odvajalni učinek pripisujejo spojini v bezgu, znani kot antrakinon.

Antrakinon, ki ga najdemo tudi v rabarbari in seni, zavira absorpcijo vode v črevesju, kar povečuje črevesni pritisk in spodbuja krčenje mišic (peristaltiko), da spodbudi čiščenje črevesja.

Čeprav je malo zdravniške literature o bezgovih odvajalnih lastnostih, se zdi, da je varna, če jo uporabljamo do pet dni.

Lajšanje bolečin

Znano je, da antocianini zmanjšujejo vnetje. Tisti, ki vsebujejo bezeg, to storijo tako, da zavirajo proizvodnjo dušikovega oksida v telesnih imunskih celicah. Dušikov oksid služi kot signalna molekula, ki sproži vnetje kot odziv na poškodbo ali bolezen. S popuščanjem tega odziva lahko bolečino in oteklino lajšamo .

Lokalne tinkture in bezgovi bezgovi že dolgo v ljudski medicini uporabljajo za zdravljenje zobnih bolečin, ureznin, modric in opeklin. Obstajajo celo nekateri, ki trdijo, da bezgov sirup lahko zdravi išias in druge oblike nevropatske bolečine.

Na žalost je bilo malo študij, ki bi raziskovale bezgove protivnetne ali analgetične (lajšajoče bolečine) koristi pri ljudeh.

Preprečevanje bolezni

Alternativni zdravniki že dolgo trdijo o antioksidativnih učinkih bezga in trdijo, da lahko zmanjšajo tveganje za raka in bolezni srca. Res je, da lahko diete, bogate z antioksidanti, prinesejo takšno korist, vendar nič ne kaže na to, da imajo bezgovi jagode izjemno vlogo.

Študija iz leta 2009 v LjubljaniJournal of Nutritionzaključil, da 12-tedenski krog ekstrakta bezga (500 miligramov na dan) pri 52 ženskah po menopavzi ni ničesar spremenil.

Možni neželeni učinki

Zrelo, kuhano bezgovo sadje velja za varno, če ga uživamo zmerno. Prekomerna poraba bezgovih jagod lahko zaradi odvajalnih učinkov povzroči drisko, bolečine v trebuhu in krče v trebuhu. Če se bezeg uporablja za zdravila, je treba uporabljati samo zrele ali posušene jagode.

Nekateri deli bezgove rastline (vključno z listi, koreninami, lubjem in stebli) vsebujejo vrsto strupa, znanega kot cianogeni glikozid. Tudi nezrele jagode vsebujejo sledove tega, ki lahko v primeru žvečenja v telo sprosti cianid.morakuhajte pred uživanjem, saj lahko zaradi surovih jagod tudi zbolite.

Zastrupitev z bezgovimi jagodami je redko življenjsko nevarna, lahko pa povzroči slabost, bruhanje, drisko, omotico, otrplost, napihnjenost trebuha in težave z dihanjem. Po zaužitju katerega od teh simptomov po zaužitju ekstrakta bezga ali nezrelega sadja pokličite svojega zdravnika.

Bezg ni priporočljiv za otroke, nosečnice ali doječe matere. Čeprav v teh skupinah niso poročali o neželenih dogodkih, ni dovolj podatkov, ki bi potrjevali, da je dolgoročno varen.

Interakcije z zdravili

Izvlečki bezga lahko vplivajo na zdravila, namenjena zatiranju imunskega sistema, kar ogroža njihovo učinkovitost. Tej vključujejo:

• CellCept (mikofenolat)
• Kortikosteroidna zdravila, kot je prednizon
• Imuran (azatioprin)
• OKT3 (muromonab-CD3)
• Prograf (takrolimus)
• Rapamune (sirolimus)
• Sandimmune (ciklosporin)
• Simulect (baziliksimab)
• Zenapax (daclizumab)

Zaradi njihovega vpliva na imunski sistem se je treba izogibati dolgotrajni uporabi bezgovih zdravil pri ljudeh z avtoimunskimi motnjami brez zdravniškega navodila.

Odmerjanje in priprava

Bezgove jagode že dolgo gojijo za hrano in za izdelavo naravnih zdravil. Slednji so na voljo v številnih oblikah, vključno s sirupi, čaji, kapsulami, gumijastimi izdelki, toniki, tinkturami in lokalnimi mazili. Zrelo jagodičje je trpko in običajno sladkano (kot brusnice).

Zdravljenje se mora začeti najkasneje v 48 urah po prvem pojavu simptomov. Vendar ni univerzalnih priporočil glede ustreznega odmerjanja za zdravljenje določenih zdravstvenih stanj.

Praviloma ne smete prekoračiti priporočenega odmerka proizvajalca bezgovih izdelkov. Mnogi komercialni proizvajalci sirupov priporočajo 1 žlico (15 ml) bezgovega sirupa, ki ga jemljejo štirikrat na dan za zdravljenje simptomov prehlada ali gripe. Bezgove pastile (175 mg) lahko jemljete dvakrat na dan.

Upoštevajte, da bezga nikoli ne bi smeli uporabljati kot nadomestek za običajno nego. Samozdravljenje in odložitev standardne oskrbe imata lahko resne posledice.

Kaj iskati

Zdravila na osnovi bezga ameriška uprava za hrano in zdravila (FDA) uvršča med prehranska dopolnila. Po tej klasifikaciji niso namenjeni prodaji ali trženju kotzdravljenjeza katero koli zdravstveno stanje. Ker dodatki niso potrebni za stroge raziskave ali testiranja, se lahko kakovostno zelo razlikujejo.

Da bi zagotovili kakovost in varnost, kupujte samo dodatke, ki jih je certificiral neodvisni organ za certificiranje, kot so ameriška farmakopeja (USP), NSF International ali ConsumerLab.

Druga vprašanja

Kako pripravite bezgov sirup?

Bezgov sirup je lahko izdelan iz posušenih bezgovih jagod, ki ga lahko kupite na spletu in v posebnih trgovinah z zdravo hrano. Za pripravo sirupa:

1. V težki ponvi združite 2 skodelici posušenih bezgovih jagod s 4 skodelicami hladne destilirane vode.
2. Vodo zavremo, zmanjšamo ogenj in med rednim mešanjem kuhamo odkrito 30 do 40 minut.
3. Odstavite s štedilnika in pustite strmo 1 uro. Mešanico precedite v veliko merilno skodelico, pokrito s gazo, rezervirajte tekočino in zavrzite uporabljene jagode.
4. Pustite, da se sirup ohladi, nato vmešajte 1 skodelico medu. Zmes vlijemo v sterilizirano posodo.
5. Zaprite in shranite v hladilniku do tri mesece.

Kako naj shranim sveže bezgove jagode?

Bezgove jagode je najbolje shraniti v hladilniku, če jih ne zaužijemo takoj.

Izjava o omejitvi odgovornosti: Pomembno je, da jih pri uživanju svežih jagod kupite pri uglednih virih. Nikoli ni varno uživati ​​neznanega jagodičja v naravi, saj ne poznate potencialno nevarnih učinkov divjega sadja. Če ste zaužili neznano jagodičje in imate neželene stranske učinke, se nemudoma obrnite na zdravstvenega delavca.