Retinol je derivat vitamina A. V telesu opravlja funkcije, ki so povezane z vidom in normalnim človeškim razvojem. Običajno se uporablja kot prehransko dopolnilo in za zdravljenje kožnih stanj.
bit245 / IStock / Getty Images
Kaj je
Retinol je oblika vitamina A. V nasprotju s splošnim prepričanjem vitamin A ni en sam vitamin. Namesto tega zajema dve družini spojin, imenovanih retinoidi in karotenoidi. Retinol je ena izmed spojin v družini retinoidov.
Retinol je rumene barve. Je topen v maščobah, kar pomeni, da se v maščobi topi v nasprotju z večino drugih vitaminov, ki so topni v vodi. V maščobah topni vitamini se shranjujejo v telesni maščobi, za razliko od odvečnih vodotopnih vitaminov, ki se izločajo v urinu.
Retinol je znan tudi kot vitamin A1 in morda ga boste opazili kot predhodno pripravljeni vitamin A. Včasih boste morda opazili, da se retinol uporablja zamenljivo z vitaminom A, čeprav je to tehnično napačno.
Kako deluje
Ko retinol vstopi v telo, se pretvori v mrežnico in retinojsko kislino. In prav te oblike opravljajo svoje funkcije v telesu. Ko druge oblike vitamina A, kot so karotenoidi, celo telo pretvorijo v retinol, preden se spremenijo v mrežnico in retinojsko kislino.
Viri
Retinol je le naravno prisoten v živilih, pridobljenih iz živali. Hrana, kot so mleko, sir, maslo, ribe, olje trske iz jeter, jetra in meso, so dobri viri retinola.
To je v nasprotju s karotenoidi (provitamin A), ki jih najdemo v listnati zeleni zelenjavi, oranžni in rumeni zelenjavi, paradižniku in sadju. Nekatera živila, ki niso živalskega izvora, na primer žitarice, so obogatena tudi z retinolom.
Uporabe
Retinol se uporablja v prehranskih dopolnilih in pri negi kože.
Prehransko dopolnilo
Retinol se včasih uporablja kot prehransko dopolnilo za zdravljenje ali nadomestitev pomanjkanja vitamina A. Pomanjkanje vitamina A lahko povzroči nočno slepoto in kseroftalmijo (nepovratna poškodba roženice), dodatek retinola pa se uporablja za zdravljenje in preprečevanje teh stanj.
Včasih je to dopolnilo v obliki zdravil, ki se jemljejo peroralno v obliki tablet ali kapsul. Včasih se retinol vbrizga neposredno v mišice, da se lahko hitro absorbira v krvni obtok.
Nega kože
Retinol ima veliko funkcij v izdelkih za nego kože in kozmetičnih izdelkih. V prvi vrsti je sestavina proti staranju. Če se uporablja lokalno, pomaga zmanjšati gube, zdravi hiperpigmentacijo in na splošno zmanjša znake staranja kože.
Retinol se uporablja tudi za zdravljenje aken in brazgotin. Številne kreme in geli za boj proti aknam imajo kot aktivno sestavino retinol. Nega kože in kozmetični izdelki za zdravljenje hiperpigmentacije, teksture in luskavice jih pogosto dodajo svojim formulacijam.
Retinol deluje v koži tako, da spremeni način delovanja celic v dermisu in povrhnjici. Natančneje, poveča hitrost, s katero se te celice delijo, da tvorijo nove celice. Izboljša tudi proizvodnjo kolagena v koži.
Prednosti za zdravje
Retinol, ki ga uživamo neposredno iz živalskih virov ali dodatkov, ima v telesu nekaj vloge. Vključujejo:
- Vid: Retinol je odgovoren za tvorbo pigmentov v očesni mrežnici in spodbuja dober nočni vid. Kadar ga v telesu ni dovolj, ga lahko poslabša vid. Lahko se razvijeta nočna in popolna slepota.
- Zdrava rast in razvoj: Retinol ima ključno vlogo pri rasti in diferenciaciji celic. Na ta način podpira normalen razvoj srca, ledvic, pljuč in mnogih drugih organov ter pomaga vzdrževati njihovo pravilno delovanje.
Vnos
Prehranske potrebe po vitaminu A so večinoma količinsko opredeljene v smislu retinola. Priporočen prehranski vnos retinola za odrasle moške je 900 mikrogramov (mcg) ekvivalenta aktivnosti retinola (RAE). Za odrasle ženske znaša 700 mcg RAE. Nosečnicam in doječim ženskam svetujemo, naj dobijo do 770 mcg RAE oziroma 1.300 mcg RAE.
Morda boste ugotovili, da nekatere oznake za priporočila o prehranjevanju uporabljajo mersko enoto mednarodno enoto (IU). Za pretvorbo iz ene merske enote v drugo lahko uporabite formulo: 1 ie retinola = 0,3 mcg RAE.
Ta priporočeni vnos s hrano lahko dosežete z običajnimi izbirami hrane ali s prehranskimi dodatki.
Tveganja
V običajnih odmerkih retinol dobro prenaša in ne povzroča neželenih učinkov ali zapletov. Toda če ga zaužijemo ali jemljemo v prevelikih odmerkih, lahko retinol povzroči težave, kot so:
- Občutek slabosti, vrtoglavice in slabosti.
- Glavoboli, draženje kože in bolečine v sklepih in kosteh.
- Prirojene napake (če nosečnica jemlje pretirano velike odmerke)
- Akutna zastrupitev z vitaminom A, ki se običajno pojavi, ko odrasla oseba zaužije več sto tisoč ie vitamina A hkrati.
- Kronična zastrupitev z vitaminom A, ki jo navadno opazimo pri odraslih, ki pogosto zaužijejo več kot 25.000 ie na dan
- Poškodbe jeter
Prekomerni vnos retinola lahko povzroči tudi smrt ali smrt. Možno pa je malo verjetno, da boste zaužili prevelike količine retinola samo s hrano. Običajno, ko postane raven retinola v telesu strupena, je to posledica preveč dodajanja retinola.
Beseda iz zelo dobrega
Retinol je bistveno hranilo v človeški prehrani. Ključnega pomena je za razvoj in normalno delovanje številnih organov v telesu. Kot tak poskusite čim več, da dobite dnevni priporočeni vnos vitamina A.
Kot pri večini drugih vitaminov in hranil, je morda najbolje, da svoje dnevne potrebe dobite iz virov hrane, razen če zdravnik ne priporoča drugače. Retinol je tudi ena redkih sestavin za nego kože, katere učinkovitost je trdno podprta z znanostjo.