Se sprašujete, kateri je najboljši prehranski program? Ameriške novice in svetovno poročilo so ocenile in uvrstile 35 diet s prispevki skupine zdravstvenih strokovnjakov. Da bi bila dieta najbolje ocenjena, mora biti razmeroma enostavna, hranljiva, varna in učinkovita pri hujšanju ter preprečevanju diabetesa in bolezni srca. Vezani za drugo Zmagovalec (že peto leto zapored) je bila s strani vlade podprta prehranska pristopa za zaustavitev hipertenzije (DASH).
Westend61 / Getty ImagesKaj je dieta DASH?
Dieta DASH je bila prvotno zasnovana za zniževanje krvnega tlaka. Bogat je s sadjem, zelenjavo, polnozrnatimi žitaricami in mlečnimi izdelki z nizko vsebnostjo maščob ter z malo nasičenih maščob, holesterola, rafiniranih žit, natrija in sladkarij. (Recepti vKuharica Nutricionističnega centra PCOSskupaj s svojimi štiritedenskimi načrti obrokov v skladu s temi smernicami.)
Z vsemi dietami je dieta DASH morda najboljša za ženske s PCOS. V študiji, objavljeni v Journal of Hormone and Metabolic Research, so ženske s prekomerno telesno težo s PCOS, ki so sledile načrtu prehranjevanja DASH, izgubile trebušno maščobo in pokazale pomembne izboljšave v odpornosti proti insulinu in vnetju.
Tu je šest razlogov, zakaj je dieta DASH dobra za ženske s PCOS.
Enostaven za sledenje
Ena najboljših stvari o dieti DASH in dejavnik, ki ji je pomagal, da se je visoko uvrstila med zdravstvene strokovnjake, je, da ji je tako enostavno slediti. Pri tej dieti ni sledilnih točk, ogljikovih hidratov ali kalorij. Vse kar morate storiti je, da zmanjšate količino sladke, slane in visoko nasičene maščobe ter povečate količino sadja in zelenjave, ki jo jeste.
Bogato s sadjem in zelenjavo
Dieta DASH priporoča 4 do 5 porcij sadja in zelenjave. To je zato, ker so hranila, kot so kalij, kalcij, magnezij in vlaknine, pomembna za boj proti visokemu krvnemu tlaku. Vsa ta hranila in še več boste dobili z uživanjem prehrane, bogate s sadjem in zelenjavo. Dobra novica je, da lahko ta hranila prispevajo tudi k izboljšanju ravni inzulina in glukoze.
Doda polnost
Ameriške smernice priporočajo, da ženske vsak dan zaužijejo najmanj 25 gramov vlaknin. Ta znesek je enostavno doseči na dieti DASH. Poleg tega, da pomagajo zniževati holesterol, vas vlaknine napolnijo in dlje ohranjajo zadovoljstvo. Vlaknine pomagajo tudi pri uravnavanju ravni glukoze in inzulina.
Z malo natrija
Preveč natrija lahko zviša krvni tlak in poveča tveganje za koronarno srčno bolezen. Večina Američanov prekorači dnevno omejitev 2300 miligramov natrija v skladu s prehranskimi smernicami (če imate približno idejo, samo ena čajna žlička soli zagotavlja 2300 miligramov natrija). Dieta z nižjim natrijem DASH, namenjena ljudem z visokim krvnim tlakom, priporoča, da se raven natrija ohranja pod 1500 miligramov, kar je največja količina, ki jo Ameriško združenje za srce priporoča ljudem z visoko porabo krvi.
Poudarja oreške, semena in stročnice
Dieta DASH je rastlinska prehrana s poudarkom na vključitvi 4 do 5 porcij na teden različnih oreškov, semen in stročnic (leča). Ta živila so dober vir vlaknin, pa tudi magnezija in kalija za zniževanje krvnega tlaka. Raziskave so pokazale, da lahko v srcu zdrave mononenasičene maščobe (MUFA) in polinenasičene maščobe (PUFA), ki jih najdemo v oreščkih, izboljšajo raven inzulina, androgenov in holesterola pri ženskah s PCOS. Tudi semena, polna vlaknin, omega-3 maščobnih kislin, beljakovin ter bistvenih vitaminov in mineralov, so PCOS prijazna superhrana.
Okusnejša hrana
Ko jeste hrano brez dodatne soli, lahko resnično okusite razliko. Hrana je pač boljšega okusa. Če želite nadomestiti sol, uporabite sveža zelišča, citruse in začimbe, da pokažete aromatičen okus polnovrednih živil.
