Luxy Images / Getty Images
Ključni zajtrki
- Ljudje s hipertenzijo, ki so popili dva kozarca pomarančnega soka na dan, so imeli po 12 tednih nižji krvni tlak.
- Raziskovalci menijo, da hesperidin, flavonoid, ki ga najdemo v pomarančnem soku, prispeva k izboljšanju krvnega tlaka.
- Pomarančni sok lahko nudi tudi druge koristi za zdravje srca.
Nove raziskave kažejo, da je pomarančni sok zaradi naravnega flavonoida lahko dobra izbira za zniževanje krvnega tlaka.
Flavonoid, imenovan hesperidin, najdemo v agrumih, kot so pomaranče, limone in limete. Flavonoidi so rastlinske kemikalije, ki delujejo kot antioksidanti v telesu in ščitijo pred škodljivimi učinki prostih radikalov. Zlasti Hesperidin lahko pomaga pri zniževanju krvnega tlaka pri ljudeh s hipertenzijo ali visokim krvnim tlakom.
"Pri tej študiji je še posebej vznemirljivo, da je pomagalo ugotoviti, da lahko hesperidin, močna rastlinska spojina, ki jo najdemo predvsem v agrumih, ključno prispeva k koristim pomarančnega soka v krvnem tlaku," Gail Rampersaud, RDN, registrirana dietetična nutricionistka s Floride Oddelek za citruse, pravi Verywell. Oddelek za citruse na Floridi je zagotovil nepovratna sredstva in pijače za študijo, vendar ni sodeloval pri oblikovanju ali objavljanju študij.
Pomarančni sok naravno vsebuje 690 miligramov na liter (mg / L) hesperidina. Raziskovalci so ugotovili, da sta v 12 tednih 100-odstotni pomarančni sok in pomarančni sok, obogaten s hesperidinom (1200 mg / L), učinkovito znižala sistolični krvni tlak pri ljudeh, ki so hipertenzivni ali hipertenzivni v prvi fazi. Njihovi rezultati so bili objavljeni vEvropski časopis za prehrano13. julija 2020.
Običajni pomarančni sok in obogateni pomarančni sok ponujata podobne prednosti
159 udeležencev študije, ki so bili bodisi odrasli s hipertenzijo ali pred hipertenzijo, so bili razdeljeni v tri skupine. Udeleženci v vsaki skupini so na dan pili 500 ml (približno dve skodelici) bodisi 100% pomarančnega soka, 100% obogatenega pomarančnega soka s hesperidinom ali kontrolne pijače z enakimi vsebnostmi kalorij, vitamina C in citronske kisline v pomarančnem soku.
Udeleženci, ki so uživali bodisi pomarančni sok ali obogateni pomarančni sok, so imeli podoben padec sistoličnega krvnega tlaka: povprečno 6,35 milimetra živega srebra (mmHg) za pomarančni sok in 7,36 mmHg za obogateni pomarančni sok.
Kaj je sistolični krvni tlak?
Ko se srce strne (dogodek, imenovan "sistola"), potisne kri v arterije. To povzroči dvig tlaka v arterijah. Najvišji krvni tlak, dosežen med aktivnim srčnim krčenjem, se imenuje sistolični krvni tlak. Normalni sistolični krvni tlak je 120 mmHg ali manj.
Tisti, ki so pili pomarančni sok, obogaten z dodatnim hesperidinom, so pokazali tudi znižanje pulznega tlaka, kar je razlika med sistoličnim in diastoličnim krvnim tlakom.
Ali vsebnost sladkorja odtehta koristi krvnega tlaka?
Nekateri kliniki imajo pomisleke glede priporočanja 100% pomaranče, ki vsebuje približno 21 gramov naravnega sladkorja.
Melissa Rifkin, RD, registrirana dietetičarka in lastnica Melissa Rifkin Nutrition, za Verywell pove, da bi jo zanimalo, ali bi pomaranče v polno sadni obliki in ne "pijača, polna sladkorja", imele enak vpliv na krvni tlak. pravi, da pomarančni sok morda ni najboljša pijača za vključitev v vašo prehrano, če imate sladkorno bolezen, saj lahko povzroči neželen skok sladkorja v krvi.
Rampersaud pravi, da obstajajo dokazi, da lahko hesperidin igra vlogo pri zaviranju absorpcije naravnih sladkorjev, ki jih najdemo v 100% pomarančnem soku, kar pomeni, da pijača ne bi prispevala k zvišanju krvnega sladkorja na enak način kot sladkorna soda. U
Objavljeni so podatki, ki podpirajo to trditev, na primer leta 2014, ki je združevala metaanalizo in ugotovila, da vnos sadnega soka ni pomembno vplival na glukozo in insulin na tešče pri odraslih.
Kljub temu Rampersaud pravi, da je pomarančni sok le del zdrave prehrane.
"Nobena hrana ali pijača ne vsebuje vseh hranil," pravi. "Pomembno je pogledati celoten paket hranilnih snovi, ki jih ponuja hrana ali pijača, in kako prispeva k celotni prehrani."
Kaj to pomeni za vas
Hipertenzija prizadene 1 od 2 odraslih v ZDA. Čeprav lahko prehrana in spremembe življenjskega sloga pomagajo, več kot 80% ljudi s hipertenzijo na koncu jemlje tudi zdravila zanjo. Pitje pomarančnega soka, ko ste v zgodnji fazi hipertenzije, lahko pomaga odpraviti potrebo po zdravilih po cesti .
Dodatne ugodnosti
Podatki izEvropski časopis za prehranoŠtudija tudi kaže, da lahko uživanje pomarančnega soka 12 tednov - ne glede na to, ali je obogaten s hesperidinom ali ne - povzroči zmanjšanje homocisteina v krvi, biomarkerju srčnih bolezni, in tudi zmanjšanje vnetja.
Rampersaud pravi, da so ljudje, ki pijejo pomarančni sok, nagnjeni k bolj zdravi prehranski izbiri na splošno.
"Raziskave kažejo, da imajo ljudje, ki redno pijejo pomarančni sok, boljši vnos hranil in splošno kakovost prehrane kot ljudje, ki tega ne počnejo," pravi. "To nadalje dokazuje pozitivno vlogo, ki jo lahko ima 100-odstotni pomarančni sok pri zdravi prehrani."
-test.jpg)
