Če imate sladkorno bolezen, to še ne pomeni, da ne boste jedli sladice. Če občasno uživate v sladkem, se lahko naučite, kako pripraviti sladico v načrt prehrane za sladkorno bolezen. Spodnje smernice in ideje vam bodo pomagale najti okusno poslastico po večerji, ki ustreza vaši prehrani.inokusi.
demaerre / Getty ImagesKako ustvariti diabetesu prijazno sladico
Pravzaprav ni tako težko pripraviti sladice, ki ustreza prehranskim smernicam - a vseeno je neverjetnega okusa.
Najširše smernice za sladice, prijazne sladkorni bolezni: držite se nizkoogljičnih in malo ali nič dodanega sladkorja. Nato vključite polnozrnata žita, sadje, kot so jagode ali breskve, in celo čokolado, da povečate zdrav faktor hranil in podaljšate čas prebave, kar bo pripomoglo k nizkemu sladkorju v krvi. Mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob so tudi odlična sestavina.
Izogibajte se skušnjavam s temi nasveti
Najboljše sladice, ki so primerne za sladkorno bolezen, so poleg relativno nizkokalorične in nizkoogljične:
- Hitro in enostavno za pripravo, zaradi česar ne boste posegli po še hitrejši manj zdravi možnosti
- Izdelano v majhnih serijah, zaradi česar bodo ostanki majhni, da se izognemo skušnjavi, da bi se pretirano razvajali
- Različne, kar vam bo pomagalo, da se vam ne bo dolgočasil načrta obrokov
Okusne ideje za sladice
Potrebujete nekaj idej za začetek? Poskusite z datumi, polnjenimi s kozjim sirom in medom, medenimi hruškami z ingverjem ali skodelico zamrznjenega grškega jogurta, prelitega z mandlji iz prahu. Poskusite tudi razmišljati zunaj okvirov, da boste prišli do odlične prehrane, medtem ko boste zadovoljili sladkosnede: pečen kokosov riž z ananasom je lahko slastna sladica, prav tako jagode s sladkim krompirjem.
2:35Kako pripraviti puding iz avokada iz temne čokolade
Tu je še 10 predlogov - vseh do 20 ogljikovih hidratov - za sladice, prijazne sladkorni bolezni, ki ustrezajo zahtevam.
Vroča čokolada brez sladkorja
James Baigrie / Getty ImagesŠe posebej kadar je zunaj hladno, vas lahko prijetna skodelica vroče čokolade ogreje in nasladi s sladkosnedi. Ko je kombiniran z nizko vsebnostjo sladkorja, vnaprej zapakiran, ima približno 100 kalorij in 17 gramov ogljikovih hidratov. Pripravite si ga z manj ogljikovih hidratov sami doma, tako da kombinirate pekač v prahu, mleti cimet in žličko ali dve vaniljevega sirupa brez sladkorja, kot je Torani.
Želatina brez sladkorja, prelita s stepeno smetano brez sladkorja
Studio Rick Gayle / Getty ImagesŽelatina brez sladkorja, prelita z 2 žlicama lahkega ali stepenega preliva brez sladkorja, lahko štejemo za "brezplačno sladico". Še posebej zabavno je pripraviti nekaj različnih okusov želatine, jih kockati in iz svoje želatine in stepenega preliva narediti pisane parfeje.
Puding brez sladkorja, prebeljen s stepeno smetano brez sladkorja
margouillatphotos / iStock / Getty Images PlusZa samo približno 80 kalorij in 15 gramov ogljikovih hidratov lahko uživate v sladici, ki je bolj dekadentna kot želatina. Puding brez sladkorja je na voljo v različnih bogatih okusih, kot sta temna čokolada in pistacija. Popolna s stepenim prelivom brez sladkorja je zadovoljiva sladica!
Sveže, sezonsko sadje, namočeno v jogurtu
kirin_photo / Getty ImagesNa hitro potopite jogurt z 1 do 2 žličkami mleka. Sadje lahko nabodate za čudovito predstavitev ali pa ga postrežete v skledi z zobotrebci za potapljanje. Približno 3/4 skodelice sadja, namočenega v 2 unci jogurta brez maščob, bo vsebovalo le približno 90 kalorij in 19 gramov ogljikovih hidratov.
Faux sladoledni sendvič
Kot "kruh" uporabite dva kvadrata graham, napolnite z 1/4 skodelice lahkega ali stepenega preliva brez sladkorja. Zavijte v plastično folijo in zamrznite. Ta "sladoledni sendvič" vas bo stal približno 80 kalorij in 10 ogljikovih hidratov.
Kokosovi makroni z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov
Claire CohenTa preprost recept lahko sestavite le z nekaj sestavinami in je zelo hiter za pripravo. En piškot bo zagotovil 29 kalorij in le 3 grame ogljikovih hidratov.
Angel Food torta na vrhu s stepeno smetano brez sladkorja
Leah MaroneyPoskusite narezati angelsko živilsko torto na koščke velikosti ugriza, ki jih lahko poberete ročno in jih potopite v stepeni preliv. Zaradi tega je ta sladica bolj podobna prigrizkom. Ena dvanajstina angelske prehrambene torte in 2 žlici lahkega ali stepenega preliva brez sladkorja dajeta približno 90 kalorij in 30 gramov ogljikovih hidratov.
Zamrznjeno grozdje in rezine zamrznjene banane
Carmen Troesser / Getty ImagesVčasih so najbolj preproste ideje najbolj okusne. Zamrznjeno grozdje ima na koncu zelo blatno strukturo. Zamrznete jih lahko v nepredušni posodi ali vrečki za sendviče. Banane je treba narezati in položiti na ploščo za piškote, ki je obložena z voščenim papirjem, nato pa jih po zamrzovanju prestaviti v nepredušno posodo. Ena majhna banana ali 17 grozdja vam bo dala 60 kalorij in 15 gramov ogljikovih hidratov.
Zamrznjeni jogurt z okusom sladice
Corbis / Getty ImagesVdihnite jogurte brez sladkarije z okusom sladice (na primer sirov kolač in ključno limetino pito), tako da jih pokažete v zamrzovalnik. Te jogurte najdete za manj kot 100 kalorij in približno 12 gramov ogljikovih hidratov.
Sadje na žaru, prelito s stepenim prelivom brez sladkorja
mccun934 / Getty ImagesŽar okrepi okus sadja. Poskusite s hruškami, breskvami ali polovicami nektarine. Žarite jih lahko na zunanjem žaru ali znotraj na električnem žaru ali ponvi. Prepričajte se, da žar najprej namažete s pršilom za kuhanje, ki se ne lepi, da se prepreči lepljenje. Vroče sadje prelijte z 2 žlicama lahkega ali stepenega preliva brez sladkorja. Dve majhni polovici na žaru ali ena velika polovica in stepeni preliv bosta približno 15 gramov ogljikovih hidratov in 60 kalorij.