Vsebnost alergena v hrani v priljubljenih sladkarijah za noč čarovnic

Noč čarovnic naj bi bila zabaven dopust za otroke. Oblečenje v prikupne, smešne, strašljive kostume, okrasitev hiše s srhljivimi pajki, izrezljanimi bučami ali kostmi, ki se zdijo izbruhnili iz zemlje, in seveda tuširanje sladkarij in sladkarij, za razliko od katerega koli drugega dne v letu. Noč čarovnic je otrokom v veselje za mnoge otroke, vendar ima svoje tveganje za tiste otroke z alergijami na hrano.

Čeprav je noč čarovnic še vedno vznemirljiv del leta za otroke z alergijami na hrano, prihaja s svojimi težavami in omejitvami. Za enega je tveganje za izpostavljenost živilskim alergenom veliko, od nenamernega zaužitja do navzkrižne kontaminacije. Za starše otrok, ki so alergični na hrano, je noč čarovnic lahko popolna in stresna nočna mora. Morate biti detektiv in iskati vire mleka, jajc, soje, pšenice in drugih alergenov. Strah pred nepričakovano alergijsko reakcijo, nadzor sladkarij z razvrščanjem na varne in nevarne kupčke ter spremljanje uživanja sladkarij so nujna opravila za starše otrok z alergijami na hrano.

Eden od načinov za lažje upravljanje sladkarij je vedeti, katere sladkarije vsebujejo katere sestavine. V ta namen sem sestavil seznam najbolj priljubljenih sladkarij za noč čarovnic po poročanju USA Today, skupaj z njihovo vsebnostjo alergenov v hrani. Našli boste seznam sestavin in povzetek alergenov, ki navajajo pogostih 9 alergenov na hrano. Seveda imate morda prehransko alergijo na dodatne sestavine, ki presegajo skupno devet, zato smo navedli celoten seznam sestavin.

Pri uporabi tega grafikona upoštevajte naslednje:

• Sestavine so bile na spletnem mestu proizvajalca pridobljene oktobra meseca 2014.
• Kot veste, se sestavine lahko spremenijo. In sestavine v polnih velikostih v miniaturni obliki morda niso enake.
• Preberite oznako sestavine: Proizvajalci morajo na embalaži navesti glavne alergene za živila v skladu s predpisi FALCPA.
• Miniaturne oblike sladkarij ne vsebujejo seznama sestavin na posamezni embalaži. Te sestavine lahko najdete v večji embalaži.
• Bodite pozorni na opozorila o soproizvodnji z drugimi živili ali bonboni, ki lahko povzročijo navzkrižno kontaminacijo.

Priljubljene sestavine sladkarij za noč čarovnic in alergeni za hrano

Sladko

SESTAVINE

SKUPNI ŽIVILSKI ALERGENI

Reese's Peanut Butter Cups

Mlečna čokolada (sladkor, kakavovo maslo, čokolada, nemastno mleko, mlečna maščoba, laktoza, sojin lecitin, PGPR); arašidi, sladkor, dekstroza, sol, TBHQ (konzervans)

Mleko, soja, arašidi

Bonboni M&M

Mlečna čokolada (sladkor, čokolada, posneto mleko, kakavovo maslo, laktoza, mlečna maščoba, sojin lecitin, sol, umetni okus), sladkor, koruzni škrob, manj kot 1% - koruzni sirup, dekstrin, barvilo (vključuje modro 1 jezero, rumeno 6 , rdeča 40, rumena 5, modra 1, rdeča 40 jezero, modra 2 jezero, rumena 6 jezero, modra 2), gumijasta akacija.

Mleko, soja; lahko vsebuje arašide

Bonboni iz arašidov M&M

Mlečna čokolada (sladkor, čokolada, kakavovo maslo, posneto mleko, laktoza, mlečna maščoba, arašidi, sojin lecitin, sol, umetni arome), sladkor, arašidi, koruzni škrob, manj kot 1% - koruzni sirup, akacijev gumi, barvilo (vključuje modro 1 jezero, rdeče 40, rumeno 6, rumeno 5, modro 1, rdeče 40 jezero, modro 2 jezero, rumeno 6 jezero, rumeno 5 jezero, modro 2), dekstrin.

Mleko, soja, arašidi; lahko vsebuje mandlje

Snickers bar

Mlečna čokolada (sladkor, kakavovo maslo, čokolada, posneto mleko, laktoza, mlečna maščoba, sojin lecitin, umetna aroma), arašidi, koruzni sirup, sladkor, palmovo olje, posneto mleko, laktoza, delno hidrogenirano sojino olje, sol, beljaki, umetno aromo.

Mleko, soja, arašidi, jajca; izdelan v objektu, ki predeluje tudi drevesne oreščke

Hershey's

bar

Mlečna čokolada (sladkor, mleko, čokolada, kakavovo maslo, laktoza, mlečna maščoba, sojin lecitin, PGPR, emulgator, vanilin, umetna aroma)

Mleko, sojin lecitin

Kit Kat bar

Sladkor, pšenična moka, nemastno mleko, kakavovo maslo, čokolada, olje iz palmovih jedrc, laktoza, mlečna maščoba, vsebuje 2% ali manj sojinega lecitina, PGPR, emulgatorja, kvasa, vanilin, umetnega okusa, soli, natrijevega bikarbonata

Pšenica, mleko, soja; narejeno v objektu, ki predeluje tudi arašide

Sladkorček Almond Joy

Koruzni sirup, mlečna čokolada (sladkor, kakavovo maslo, čokolada, mleko, laktoza, mlečna maščoba, nemastno mleko, sojin lecitin, PGPR, emulgator), kokos, sladkor, mandlji (praženi na kakavovem maslu in / ali sončničnem olju); vsebuje 2% ali manj delno hidrogeniranega rastlinskega olja (sojino in palmovo olje), sirotke, kakava, soli, naravnih in umetnih arom, čokolade, sojinega lecitina, hidroliziranih mlečnih beljakovin, natrijevega metabisulfita

Mleko, soja, kokos, mandlji; narejeno v objektu, ki predeluje tudi arašide

Bar Milky Way

Mlečna čokolada (sladkor, kakavovo maslo, posneto mleko, čokolada, laktoza, mlečna maščoba, sojin lecitin, umetna aroma), koruzni sirup, sladkor, hidrogenirano olje palmovih zrn in / ali palmovo olje, posneto mleko, manj kot 2% mlečne maščobe, kakav v prahu predelano z alkalijami, sladnim ječmenom, laktozo, soljo, beljaki, čokolado, umetnim okusom

Mleko, jajca, ječmen (pšenica)

Hersheyjevi piškoti in smetana

Sladkor, rastlinsko olje (kakavovo maslo, palma, karite, sončnično olje, palmovo jedrce in / ali žafranikovo olje), nemastno mleko, trdne snovi koruznega sirupa, obogatena pšenična moka (moka, niacin, železov sulfat, tiamin mononitrat, riboflavin in folna kislina) , laktoza, delno hidrogenirano rastlinsko olje (sojino in / ali bombaževo olje), vsebuje 2% ali manj kakava, predelanega z alkalijo, sirotko, čokolado, koruznim sirupom z visoko vsebnostjo fruktoze, sojinim lecitinom, natrijevim bikarbonatom, soljo, naravnimi in umetnimi aromami, tokoferoli , PGPR, karamelna barva

Mleko, pšenica, soja; narejeno v objektu, ki predeluje tudi mandlje in arašide

3 Musketeers bar

Mlečna čokolada (sladkor, čokolada, kakavovo maslo, posneto mleko, laktoza, mlečna maščoba, sojin lecitin), sladkor, koruzni sirup, hidrogenirano olje palmovih jedrc in / ali palmovo olje, manj kot 2% kakava v prahu, predelanega z alkalijami, soljo, beljakom , umetni in naravni okusi

Mleko, soja, jajce

Vrstica Twix

Mlečna čokolada (sladkor, kakavovo maslo, čokolada, posneto mleko, laktoza, mlečna maščoba, sojin lecitin, PGPR, umetni arome), sladkor, obogatena pšenična moka (pšenična moka, niacin, reducirano železo, tiamin mononitrat, riboflavin, folna kislina), palma olje, koruzni sirup, posneto mleko, dekstroza, manj kot 2% modificiran živilski škrob, sol, kakav v prahu, soda bikarbona, sojin lecitin, umetna aroma

Mleko, soja, pšenica; lahko vsebuje mandlje

Keglji

Sladkor, koruzni sirup, hidrogenirano olje palmovih zrn, manj kot 2% citronske kisline, tapioka dekstrin, modificiran koruzni škrob, naravni in umetni okusi, barve (rdeče 40 jezero, titanov dioksid, modra 2laka, rdeča 40, modra 1, modra 1 jezero, rumeno 5 jezero, rumeno 5, rumeno 6, rumeno 6 jezero) natrijev citrat, karnauba vosek

nobenega

Twizzlerji(jagoda)

Koruzni sirup, obogatena pšenična moka (moka, niacin, železov sulfat, tiamin mononitrat, riboflavin in folna kislina), sladkor, koruzni škrob, vsebuje 2% ali manj palmovega olja, soli, umetnih arom, mono in digliceridov, citronske kisline, kalija sorbat (konzervans), umetna barva (rdeča 40), mineralno olje, sojin lecitin, glicerin

Pšenica, soja

Življenjski varčevalcitrdi bonboni

Sladkor, koruzni sirup, visokofruktozni koruzni sirup, citronska kislina, naravni in umetni okusi, barve (rdeča 40, rumena 5, modra 1)

nobenega

Tootsie Rolls

Sladkor, koruzni sirup, delno hidrogenirano sojino olje, kondenzirano posneto mleko, kakav, sirotka, sojin lecitin ter naravni in umetni okusi

Mleko, soja

Nerds

Dekstroza, sladkor, jabolčna kislina, vsebuje manj kot 2% koruznega sirupa, umetne arome, karnauba vosek, barve (karminska barva, modra 1, modro 1 jezero, modro 2 jezero, rdeče 40 jezero, rumeno 5, rumeno 5 jezero, rumeno 6, rumeno 6 jezero)

nobenega

Butterfinger bonboni

Koruzni sirup, sladkor, zmleti praženi arašidi, hidrogenirano olje palmovih zrn, kakav, melasa in manj kot 1% sirotke, slaščicini koruzni kosmiči, nemastno mleko, sol, estri mlečne kisline, sojin lecitin, sojino olje, koruzni škrob, umetni arome, TBHQ in citronska kislina, rumena 5, rdeča 40

Arašid, mleko, soja

Sladkorček Baby Ruth

Sladkor, praženi arašidi, koruzni sirup, delno hidrogenirano palmovo jedro in kokosovo olje, nemastno mleko, kakav, koruzni sirup z veliko fruktoze in manj kot 1% glicerina, sirotke, dekstroze, soli, jajc, monogliceridov, sojinega lecitina, sojinega olja, naravno in umetne arome, karagenan, TBHQ, citronska kislina in karamelna barva

Arašid, mleko, jajce, soja

Trde sladkarije Jolly Ranchers

Koruzni sirup, sladkor, vsebuje 2% ali manj jabolčne kisline, naravnega in umetnega okusa, umetne barve (rdeča 40, modra 1, rumena 5, rumena 6), mineralno olje, sojin lecitin

soja

Starburst žveči

Koruzni sirup, sladkor, jabolčni sok iz koncentrata, želatina, modificiran živilski škrob, citronska kislina, manj kot 1,5% - pektin, naravni in umetni okusi, barvilo (rdeča 40, rumena 5)

Nobenega; vsebuje živilsko škrobno spremenjen

Dum Dum lizike

Sladkor, koruzni sirup, jabolčna kislina, umetna aroma, umetna barva

nobenega

Crunch Bar

Mlečna čokolada (sladkor, čokolada, kakavovo maslo, nemastno mleko, laktoza, mlečna maščoba, sojin lecitin, vanilin), hrustljav riž (riževa moka, sladkor, ječmenov slad, sol).

Mleko, soja; izdelano v objektu, ki predeluje tudi arašide, oreščke in pšenico; vsebuje ječmenov slad (gluten)

Sladkorček Krackel

Mlečna čokolada (sladkor, čokolada, kakavovo maslo, nemastno mleko, mlečna maščoba, sojin lecitin, PGPR, vanilin, umetna aroma), hrustljav riž (riževa moka, sladkor, sladni ekstrakt, sol, monogliceridi, tokoferoli)

Mleko, soja; predelan v objektu, ki predeluje arašide

Whoppers

Sladkor, koruzni sirup, delno hidrogenirano olje palmovih zrn, sirotka, kakav vsebuje 2% ali manj sladnega mleka (ječmenov slad, pšenična moka, mleko, sol, natrijev bikarbonat), smolnata glazura, sorbitan tristearat, sojin lecitin, sol, naravni in umetne arome, kalcijev karbonat, tapioka dekstrin

Mleko, pšenica, soja

Kids Patch Kids

Sladkor, invertni sladkor, koruzni sirup, modificirani koruzni škrob, citronska kislina, vinska kislina, umetni okusi in rdeča 40, modra 1 in rumena 5

nobenega

Pametnice

Dekstroza, citronska kislina, kalcijev stearat, naravni in umetni okusi, barve (rdeče 40 jezero, rumeno 5 jezero, rumeno 6 jezero, modro 2 jezero)

Nobenega, če je narejen v ZDA

Candy koruza(Brachova)

Sladkor, koruzni sirup, slaščičarska glazura, sol, dekstroza, želatina, sezamovo olje, umetni okus, med, rumena 6, rumena 5, rdeča 3.

Predelano v objektu, kjer se mleko, jajca, drevesni oreški, arašidi, pšenica in soja uporabljajo za proizvodnjo drugih izdelkov.