Dobro je znano, da je zdrava prehrana pomembna za vse. Vendar pa bolniki z artritisom včasih gledajo dlje od tega pojma zdrave prehrane in iščejo zdravilo za prehrano. Povezava med prehrano in artritisom je zapletena.
Hero Images / Getty ImagesObstajajo dokazi, da lahko prehrana vpliva na nekatere vrste artritisa, toda za popolno razumevanje je treba upoštevati vrsto artritisa in vrsto prehrane. En primer je protin, na katero vpliva visoka raven sečne kisline. Prehrana z nizko vsebnostjo alkohola in z purini bogate hrane lahko zniža raven sečne kisline v krvi in zmanjša verjetnost napada protina. Purini so naravne snovi, ki jih najdemo v nekaterih živilih. Znano je, da alkohol spreminja metabolizem purina. Spremembe v prehrani lahko zmanjšajo resnost ali pogostost napadov protina. Prehranjevalne spremembe imajo lahko tudi ljudje, ki ne prenašajo zdravil za protin. Prepričajte se, da veste, kateri hrani se izogibati.
Prekomerna telesna teža
Prekomerna telesna teža vpliva na artritis tako, da dodatno obremeni že tako obremenjene sklepe. Klinične izkušnje so pokazale raziskovalcem, da imajo ljudje, ki imajo 20% ali več normalne telesne teže, več težav z artritisom. Na videz na nosilne sklepe najbolj vpliva nošenje dodatne teže. Dodatna obremenitev obremenitvenih sklepov (natančneje kolen, bokov, gležnjev, stopal in hrbtenice) lahko poveča bolečino v teh sklepih.
Povečana bolečina, ki ima za posledico sedeč način življenja, in nadaljnje povečanje telesne mase lahko postane začaran krog. Bolniki z osteoartritisom se pogosto spopadajo s to težavo v boju s povečanjem telesne mase. Bolnike z revmatoidnim artritisom, ki se zdravijo s kortikosteroidi (tj. Prednizon), opozarjajo na povečan apetit, zadrževanje tekočine in neizogibno povečanje telesne mase kot neželene učinke terapije.
Alergeni lahko sprožijo rakete
Nekateri verjamejo, da lahko določena hrana sproži vnetje artritisa. Čeprav nobena posebna hrana ni bila vpletena kot vzrok za artritis, je znano, da lahko hrana spremeni delovanje imunskega sistema.
Kar zadeva artritis, lahko med storilce kaznivih dejanj spadajo:
- Kofein
- Mlečni izdelki
- Nightshade zelenjava (paradižnik, paprika itd.)
- Sladkor
- Dodatki in konzervansi
- Čokolada
- Rdeče meso
- Sol
Tudi če bi bila občutljivost na hrano vzrok za artritis, ne bi bilo mogoče ugotoviti, da je vsak človek občutljiv na isto hrano. Način testiranja občutljivosti na hrano je preizkus prehrane. Z izločitvijo določene hrane iz prehrane lahko opazite, ali se simptomi artritisa izboljšujejo.
Prehranske smernice za bolj zdravo prehranjevanje
Prehranske smernice za Američane, ki sta jih skupaj objavila ameriško ministrstvo za kmetijstvo in ministrstvo za zdravje in socialne zadeve, pozivajo ljudi, naj se osredotočijo na zadovoljevanje potreb skupine živil s hranljivo hrano in pijačami, hkrati pa ostanejo znotraj določenih kaloričnih meja. Čeprav se potrebe v življenjskih obdobjih razlikujejo, se na splošno zdravi prehranski način življenja osredotoča na:
- Uživanje raznolike zdrave hrane. Jejte iz vseh 4 osnovnih skupin živil (kruh in žitarice, sadje in zelenjava, meso in mlečni izdelki), da dobite potrebnih štirideset plus nujna hranila za ohranjanje zdravja.
- Ohranjanje vaše idealne teže: Manj teže se enači z manjšim obremenjevanjem nosilnih sklepov. Manj obremenitve se enači z manj bolečine.
- Izogibanje preveč maščob, nasičenih maščob, holesterola: povečane količine maščob prispevajo k povečanju telesne mase in debelosti.
- Uživanje ustreznih količin škroba in vlaknin: škrob, kot so kruh, riž, fižol, testenine in krompir, telesu daje energijo. Vlaknine, neprebavljeni del rastlin, ki jih jemo, dodajo večino in pomagajo pri postopku izločanja.
- Izogibanje prevelikemu sladkorju: Sladkor zagotavlja prazne kalorije in malo prehrane, kar prispeva k povečanju telesne mase.
- Izogibanje prevelikemu številu natrija: Presežek soli lahko prispeva k visokemu krvnemu tlaku in zadrževanju vode.
- Izogibanje alkoholu: Alkohol lahko poleg tega, da vsebuje veliko kalorij, oslabi telo vitaminov in mineralov. Prav tako lahko interakcijo z zdravili za artritis.
Beseda iz zelo dobrega
Dobro uravnoteženi hranljivi obroki so pomembni za splošno dobro zdravje vseh. Vzdržujte čim bližje svoji idealni telesni teži. Izogibajte se modnim dietam in nedokazanim trditvam o dieti, ki lahko na koncu oropajo vaše telo bistvenih hranil.