Jabolka so bila predstavljena kot okusno sadje, ampak tudi kot učinkovit način za izboljšanje zdravja. Raziskave kažejo, da uživanje jabolk lahko koristi vašemu srcu, zobom in energijski ravni. Uživanje večje količine sadja in zelenjave je na splošno povezano tudi z manjšim tveganjem za kronične bolezni, vključno s koronarno boleznijo srca, astmo, diabetesom, rakom in morda celo Alzheimerjevo boleznijo.
Torej, ali je res, da so jabolka super sadje? Ali vplivajo na zdravje in delovanje vaših možganov? Raziskave so omejene, vendar kažejo nekaj obljub.
Cristian Baitg / E + / Getty ImagesRaziskovalne študije o jabolkih in možganih
Vpliv jabolk na spomin
Ena študija, objavljena vČasopis za Alzheimerjevo bolezenvključene starejše miši, ki so se hranile s pomanjkljivo prehrano. Te miši so nato pokazale upad svojih kognitivnih sposobnosti, kar kaže slabo delovanje pri labirintu. Ko pa jim je bil mesec dni pitni vodi dodan jabolčni sok, se jim je obnovil spomin in spet so lahko učinkovito krmarili po labirintu. (Raziskave na miših pogosto prevedejo na ljudi, kar kaže na to, da lahko jabolčni sok izboljša naš spomin.)
Kako jabolka vplivajo na dejansko zdravje možganov?
Druga študija je pokazala, da je bila dejanska možganska struktura prizadeta pri miših, katerih pitna voda je vsebovala jabolčni sok. Preiskali so možgane miši in ugotovili, da vsebujejo znižano vsebnost beljakovin beta-amiloida v primerjavi z možgani miši, katerih pitna voda ni vsebovala jabolčnega soka. Kopičenje in presežek te beljakovine v možganih sta eden od značilnosti Alzheimerjeve bolezni.
Vam bo uživanje jabolka tik pred testom pomagalo, da se boste bolje odrezali?
Tretja študija je preizkusila takojšnje učinke jabolk in špinače (tako ločeno kot skupaj) in ni ugotovila sprememb v kognitivnem delovanju udeležencev takoj po zaužitju hrane. Študija pa ni merila, ali je trajna prehrana, ki je vključevala jabolka, sčasoma vplivala na kognicijo ali tveganje za demenco.
.jpg)
