Zelo dobro / Anastasia Tretiak
Angelica (Angelica arhangelica) je trajno zelišče, ki se uporablja v alternativni medicini za zdravljenje številnih stanj, od zgage do nespečnosti. Angelica vsebuje kemikalije, ki lahko pomagajo izkoreniniti glivice, zmanjšati tesnobo, urediti želodec in pomagati pri zdravljenju raka. A znanstvenih dokazov, ki bi podpirali uporabo zelišč v zdravstvene namene, ni.
Po ljudskem izročilu je angelika poimenovana po angelu, ki se je pojavil v Evropi, ki je preplavljena s kugo in je meniku kot zdravilo pokazal rastlino angelike. Danes se zelišče poleg uporabe izvlečkov angelike in čajev kot zdravila uporablja tudi v kulinariki in kot aroma v alkoholnih pijačah, kot sta gin in benediktin.
Poznan tudi kot
- Evropska angelika
- Vrtna angelika
Zeliščne angelike ne smemo zamenjevati s kitajsko angeliko (Angelica sinensis), imenovano tudi dong quai.
Prednosti za zdravje
Medtem ko je bilo nekaj raziskav, ki bi preučevale potencialne učinke angelike na zdravje, manjkajo močni znanstveni dokazi, ki bi podpirali uporabo Angelice.
Na primer, ena študija, objavljena leta 2019, je raziskovala uporabo angelike arhangelike kot protitumorskega sredstva pri zdravljenju raka dojke. Toda doslej raziskave so bile omejene na študije na glodalcih in in vitro (epruvete). Ni mogoče vedeti, ali bi lahko koristilo ljudem.
Tukaj si oglejte, kaj obstoječe raziskave pravijo o angeliki.
Prebavne težave
Znanstveni dokazi, ki podpirajo uporabo angela pri kakršnih koli prebavnih težavah, so redki. Poleg tega datirani in omejeni dokazi, ki so na voljo, kažejo, da angelika lahko pomaga pri umirjanju prebavnih težav, raziskujejo uporabo angelike v kombinaciji z drugimi zeliščnimi zdravljenji.
Čeprav obstaja možnost, da angelika pomaga umiriti želodčne težave, kot je dispepsija, je treba opraviti več raziskav, da bi razumeli njene koristi.
V nekaterih državah zdravniki alternativne medicine uporabljajo angeliko v kombinaciji z drugimi zelišči za zdravljenje sindroma razdražljivega črevesja.
V pregledu, objavljenem vSvetovni časopis za gastroenterologijoso raziskovalci samo predlagali, da bi angeliko in druge rastlinske pripravke "lahko preučevali" zaradi njihove vloge pri zdravljenju IBS.
Nokturija
Nokturija je stanje, ki je opredeljeno kot potreba, da se enkrat ali večkrat zbudimo iz urina. Študija iz leta 2017, objavljena vScandanavian Journal of Urologyraziskala potencialno uporabo angelike za zdravljenje bolezni.
Raziskovalci so uporabili poseben izdelek, pridobljen izAngelica arhangelica list za zdravljenje 69 moških, starih 45 let in več. Bolniki so bili randomizirani na zdravljenje z zelišči ali placebom v dvojno slepi obliki osem tednov. Dnevniki izpuščanja so bili ocenjeni pred in po zdravljenju.
Raziskovalci so ugotovili, da je zdravljenje z zelišči varno, vendar v celoti ni izboljšalo nokturije v primerjavi s placebom.
Možni neželeni učinki
Angelica je verjetno varna, če jo uživamo v količinah, ki jih običajno najdemo v hrani. Vendar pa o uporabi angelike v medicinske namene ni dovolj, da bi rekli enako.
Ljudje, ki jemljejo angeliko, se morajo izogibati pretiranemu izpostavljanju soncu, ker lahko angelika poveča občutljivost kože na svetlobo.
V študijah na živalih so bile spojine v angeliki, imenovane furokumarini, povezane z rakom.
Nosečnice ne smejo uporabljati angelike. Angelica lahko povzroči krčenje maternice, kar lahko ogrozi nosečnost.
Ne pozabite, da ima lahko samozdravljenje in izogibanje ali odložitev standardne oskrbe resne posledice. Če ga nameravate uporabiti za kakršen koli zdravstveni namen, se najprej posvetujte s svojim zdravnikom.
Izbira, priprava in shranjevanje
Angelica je na voljo v trgovinah z zdravo hrano in na spletu. Posušeno zelišče lahko kupite tudi za uporabo v čaju.
Pri nakupu angelike v kakršni koli obliki obvezno preberite etikete izdelkov. Nekateri izdelki, opredeljeni kot angelika, so lahko narejeni iz dong quai. Angeliko lahko kombiniramo tudi z drugimi sestavinami.
Upoštevajte, da ameriška uprava za hrano in zdravila (FDA) v veliki meri ne ureja dodatkov, kot je angelika. V skladu z vladnimi standardi prehransko dopolnilo ni dovoljeno tržiti kot zdravilo ali zdravilo za določeno bolezen ali za lajšanje simptomov bolezni. Toda FDA izdelkov ne preizkuša glede varnosti ali učinkovitosti.
V nekaterih primerih lahko izdelek daje odmerke, ki se razlikujejo od določene količine za posamezno zelišče. V drugih je izdelek lahko onesnažen z drugimi snovmi (zlasti zaskrbljenost pri zeliščih, uvoženih s Kitajske).
Nekateri potrošniki iščejo izdelke, ki so bili certificirani s strani ConsumerLabs, TU.S. Pharmacopeia ali NSF International. Te organizacije ne jamčijo, da je izdelek varen ali učinkovit, zagotavljajo pa določeno raven preskušanja kakovosti.
Kako pripraviti čaj Angelica
Dodajte eno skodelico vrele vode eni čajni žlički posušene angelike in strmo pokrijte vsaj 10 minut. Nekateri alternativni zdravniki predlagajo pitje 1/3 skodelice čaja angelike 30 minut pred vsakim obrokom.
Pogosta vprašanja
Kakšen je okus angelike?
Angelica ima zemeljski, lesen okus, ki je rahlo grenak. Nekateri ga primerjajo z okusom brinovih jagod.
Kako se angelika uporablja pri kuhanju?
Nekateri ljudje uporabljajo posušena semena angelike v likerjih, tortah, piškotih in slaščicah. Kandirana angelika je poslastica, ki jo lahko pripravite doma in zaužijete po obroku.